哈哈 终于把牛排做上了~~~木有西兰花0 0 不过这样摆盘看着也还行 嘿嘿
Anna_vam
老公和儿子都喜欢吃肉肉,一致要求要我做红烧肉来吃吃。但家家户户做红烧肉的做法各不相同,这是我花鱼儿家的红烧肉。所以,我儿子将这道菜菜命名为【花氏红烧肉】不为过吧。。。
花鱼儿
相比于鸡胸肉,鸡腿肉更嫩滑多汁,特别适合做照烧鸡,而且做法相当简单,只需要鸡腿肉和几种简单的调味料就可以做出味美多汁的照烧鸡,搭配米饭吃,最香不过。
花儿萝卜
孩子其实好容易满足的,昨天我带他们去办了借书卡。兴奋了一下午,我放下手里的事情陪着他们去图书馆挑选自己喜欢的书。回来就抱着书不放,如果他的这种兴奋可以一直保持着。我会很开心的,阅读看书都是对阅读题和看图写话有帮助的。图书馆出来我带着他们到处去逛逛,好像出笼小小鸟有了自由到处飞翔飞快的奔跑着。话说自从爱上研究各式美食很少带孩子们出去玩,说着我都不好意思了。童年应该是美好的,是快乐的。我决定以后每个星期天(除了下雨)都带他们出去玩的开心。弥补一下以前的偷懒,尽量不让他们留下遗憾不对应该是我不能让他们的童年留下
依然美食
儿子从小就不喜欢吃西兰花,但是三文鱼很喜欢吃,所以我就把这两样放在一起组合,做成日式三文鱼饭团,竟然吃了很多,所以有不喜欢吃青菜孩子的妈妈可以尝试下。
眉儿美食
1食材:雷笋、韭菜(已清洗切开)、香干(已切开)2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成片。4随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。6接着,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻炒一下。10然后,合入切好的韭菜炒匀,即成。
花鱼儿
姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增强的人体免疫力方面在食用菌中居于首位。中医认为,姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。可抑制肿瘤尤其是腹水癌、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病。并且姬松茸独有的香气,让你无法抵挡用此食材做的各种美食。今天就奉上一道汤品吧。---姬松茸炖排骨。
舞之灵
1鲜鱼去鳞去内脏,洗净,鱼身片几刀,加黄酒葱姜腌制十五分钟。 2 鱼身垫两根筷子入蒸锅蒸熟,与此同时海鲜菇适量入水汆熟,过凉摆盘,码上泡野山椒,并浇适量山椒汁。 3鱼出蒸锅重新摆盘浇上李*记蒸鱼豉油,佐姜葱丝蒜片,烹热椒油。小窍门注意:鱼万万不要蒸太老,眼珠爆出,(这也是评判食材是否鲜活的根据),鱼肉外翻即可,约八到十分钟。蒸鱼时拣出葱段,防止有葱臭味,烹制的花椒油加入适量的猪油,会增香很多。
黑犀侠
1虫草花用清水洗净备着。我这个虫草花不是干的,所以煮的时候不用泡水。2鸡肉洗净后焯水洗去浮末。3砂锅煮开水,倒入鸡肉。4大火煮开。5海底椰洗净,玉米切小块。6加入玉米和海底椰。7盖上盖子,大火煮开转小火煲半小时。8放入新鲜的虫草花。9因为是新鲜的虫草花,所以继续煲10分钟即可。最后按口味调入盐,放香菜提味即可。
是甜甜呀
11. 土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。22. 洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫去血水和异味,捞起沥干水待用。33. 锅中烧热3汤匙油,爆香姜片和葱段,放入牛肉块拌炒几下,加入加入3汤匙生抽王,1汤匙料酒,以大火翻炒2分钟。44. 锅中注入2碗清水,加入八角,桂皮和香叶,加盖大火煮沸改小火炖煮50分钟这样。然后倒入土豆块,与牛肉一同搅匀,加盖以小火再炖25分钟。55. 开大火收汁,待锅内汤汁呈浓稠状,加入一汤匙盐、少许白糖调味,撒些葱花即可出锅
老葛家餐饮