红烧肉说不清产自何地,是属于南北通吃的一款大众菜肴。这次烧的红烧肉是经过改良后做成的,味道非常好。
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1准备好多春鱼2将多春鱼清洗干净,去掉内脏。撒上盐腌制5分钟。3取一碗,加入2勺面粉,2勺淀粉,再加入半勺孜然粉4加入鸡蛋。5适量加点清水,搅拌均匀无颗粒。6将腌制好的多春鱼放入煎炸糊中有,沾满粉糊7锅中注入九三大豆油,烧至6成热下入多春鱼。8炸制表皮定型,捞出后待油再次升温。9进行复炸。10捞出后用吸油纸吸取多余的油脂。小窍门多春鱼要提前腌制,为了口感更佳酥香,复炸是必须的
西马栀子
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。 鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外,鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。
豆帝煮Man
营养价值胡萝卜胡萝卜中含蛋白质,脂肪、糖类化合物蔗糖、葡萄糖,粗纤维,钙、磷、铁,硫胺素,核黄素,尼克酰,抗坏血酸,挥发油α-蒎烯,茨烯,月桂烯,柠檬烯等成份。胡萝卜中的α,β,ρ,Σ胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的来源。细胞壁中含有极丰富的果胶酸脂。胡萝卜性味甘,辛、微温,脾经,有健脾化湿,下气补中,利胸隔,安肠胃,防夜盲等功效。用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症。胡萝卜不仅营养全面,也有很好的医疗作用。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。长期
婉雯妮子
1栗子在冰箱里敞开放半个月,这样淀粉慢慢的转化为糖,味道会越来越甜。栗子过水搓洗干净,摘去顶上的毛刺。2横放,剁一刀,碰到有圆的下刀就要更稳准狠了。3剁好的栗子下锅,加适量水,能没过最底下的一个栗子就可以了,然后再加糖。4盖上锅盖,中火煮至水分基本收干,开盖,改小火,锅铲不断翻炒。5炒出焦糖色就好了,可以吃了6成品。看中间这个,不用剥了,拿起就可以吃了。小窍门1、剁栗子的时候不要按住切,有一个圆的,我用手按住去切,结果一滚,指甲盖切开了,血的教训啊。2、超市里的那种大个板栗不适合炒着吃,那种杂交栗子只适合
御风九万里
甲鱼又称团鱼、水鱼、鼋鱼,其实不是鱼类,是鳖科动物。从中医食疗角度说,甲鱼性味甘平,入肝、脾经,具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。甲鱼的功效:甲鱼是高蛋白食品,富含蛋白质、钙、磷、维生素,可以提高机体免疫功能。结核病、肿瘤、心脑血管病、肝病等慢性消耗性疾病患者都可用甲鱼做药膳。吃甲鱼也有禁忌:腹满厌食、大便溏泄、脾胃虚寒者不宜吃甲鱼;有水肿、胸腔腹腔积液、高脂蛋白症者也不应吃甲鱼;儿童及孕妇当慎吃;死甲鱼不能吃。尽管甲鱼大补,也不要多吃、久吃,要防止“滋腻碍脾”,影响正常的消化功能。甲鱼肉质滑嫩不腻
小尧0209
爸爸经常挂在嘴边的一句话是:“宁吃天上飞一两,不食地上走半斤。”古话说"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值较高。自古飞禽胜走禽,乳鸽也算是飞禽的一种,不过它似乎比一般走禽来得更经济实惠。我吃过一家火爆的农家菜馆;诱人的菜牌足以让人驻足。用了数十种烹法来制作,推出的一系列的鸽子菜,绞尽脑汁的将时下流行的各种做法都使出来了。您只要吃过所有鸡的做法,这鸽子如法炮制味道也勘称一绝。一顿下来,在不知不觉中品尝不同风格的“鸽菜”;仿佛只有七八分饱~我觉得是鸽子玲珑的身躯占了不少优势。现代人越来越注重养生。鸽子民间称为“益血动
摩西膳坊GODOFMERCY
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。关键还是低糖低脂肪,女儿减肥的给力菜。
一点星光
不知道每天吃什么,关注我微信公众号【xingxing_sichu】吧,除了众多食谱还有我减肥18斤餐单⊙o⊙哦 家里那个比我还吃货的弟弟点名要吃这个,我也是心血来潮根据往日经验做了一下,没想到味道竟是极好的,入口即化,香浓Q弹的肉皮,连淘淘吃完都要“再要一个”~~
星星私厨
刚刚得到九阳铁釜的试用,据说是做米饭那是超级棒。平时家中吃白米饭的机会更多些,所以我先来一锅白米饭来做为开光之作吧。
Meggy跳舞的苹果