1猪蹄买回来之后处理干净,并从中间切开2煮锅坐水放入猪蹄大火烧开之后转小火炖一个半小时左右,然后捞出来放凉,水里面什么都不用放,就是清炖3蒜切碎备用4然后将蒜碎和生抽混合,放入一点点香油,搅拌均匀5最后将放凉的猪蹄手撕的方式蘸着蒜泥生抽汁吃,有另一番味道!成品图6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!
YK演堃
夏季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类!所以我买了好多红豆在家里!这次做点红豆糕也可以当红豆沙用
七月的大手
黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效,最适于孕妇、产妇补血之用,所以又称“月米”、“补血米”。具有滋阴补肾、明目聪耳的功效。 而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收,对你的身体调理是大有益处的。 加上红枣、枸杞和红糖,补血再+1个能量点。
红烧牛肉面1
1面粉里放少量白糖和化好的酵母水,在适量加点水和成软点的面团,水要一点点的加2揉成面团3面团醒一小会在揉成光滑的面团4面团发到两倍大5发好的面团排气揉光滑在醒会在下挤子,揉好就下挤子了,赶皮的时候不光滑捏折的时候不好捏,成品表面影响卖相6下挤子7因为包的时候揉完面就包了没醒会,赶的皮一点都不光滑8放入肉馅,不好意思调肉馅的图片被我不小心给删掉了9包成包子10蒸笼垫上抹油放入包子,包子醒发好在蒸11上笼蒸15-20分钟12过个3-5分钟在开盖,这次包的不好13成品还是很宣软的14成品
林夭夭
收到心怡好久的生日礼物,墨白系列餐盘,真的好喜欢。清洗干净,1:10醋水浸泡半小时后就,用起来。美食爱好者都有通病,看见喜欢的餐具,背景,道具之类的走不动道。我也不例外。只是知道自己的拍摄很手残,担心好东西在我的手机镜头下被毁了三观,迟迟没有入手。却在生日前昔收到了,惊喜之余,更多的感动。Rare家熊孩子简易早餐:西葫芦蛋煎饼+蕃茄酱+米粥+烤肠+桃子今天的主角,除了餐具,是这款第一次这么做的西葫芦蛋煎饼,不需太多的调味,沾点蕃茄酱就很美味。也是一款不错的营养健康快手清新早餐。
Rare食记
黑米又称为紫米、墨米,除了煮粥以外,还能用来做各种营养食品及酿酒。它对慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用,有利于儿童骨骼和大脑的发育,促进产妇、病后体弱者的康复。因此是一种理想的营养价值很高的保健食品。 黑米颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含花青素类色素。所含锰、锌等矿物质大都比大米高1~3倍,还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分,因而黑米比普遍大米更具营养,是不可多得的滋补佳品。它富含蛋白质和氨基酸,还含有多种维生素、铁、硒等多种微量元素,其中硒
Q猪宝宝
1茄子洗净,去蒂。45°下刀斜切,从头到尾连续切过去。反面掉个头切,同样手法切完!2锅内放油,尽量放宽点,最好整个茄子能在里面游啊游!冷油下锅炸,炸的时候用锅铲稍微压一压,让茄子充分吸收热量,炸软即可。捞出控油!3肉,小米辣,蒜瓣都切成沫。4锅里直接放少许水,因为茄子已经吃了很多油了。把肉沫,小米辣,蒜瓣一起下锅,放少许盐,味精适量,老抽少许。5这个时候茄子已经控油控的差不多了,如果还嫌多就用铲子压一压,摆成一个圈圈。6用铲子把锅里的辅料集中到一边,另一边茄子贴锅下水,再把辅料放到圈圈中间。让所有的食材尽
间仁
家常菜---番茄炒花菜
政妈妈
这道红烧肉因为要给孩子吃,所以里面省略了很多材料,包括香叶,干辣椒,味精等,开始也没有炒糖色,最后收汁有点收过了,在多留着汁更好了。虽然很多需要改进的地方,但是味道还是可以的……
乐夏
杏鲍菇的香甜,牛肉的爽口,绿豆宽粉的顺滑——夏季汤面新选择:杏鲍菇牛肉粉。
寒飘