1食材:萝卜(已清洗切丝)、圆蛤(已清洗)、香葱2烧锅倒油烧热,下入切好萝卜翻炒翻炒。3随后,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。4接着,合入已清洗好的圆蛤,加适量的料酒。5翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
酱牛肉是道广受好评的菜,熟食店里几乎都有它的身影。日常下酒,家常宴客都必不可少。印象最深的是水浒传里的武松,过景阳冈时进门就叫了二三斤牛肉,换成今天的物价,这得多少钱啊!好了,言归正传,暖夫今天做的就是道酱牛肉,我一直以为只有大厨级别才能做出那么浓郁的味道,直到自己做了一次,才发现原来这么简单。喜欢的小伙伴可以关注我的微信公众号【暖夫生活】前几天逛菜市场的时候一眼看中了一块牛肉,牛腱筋特别多,正好小伙伴送了些炖肉料,于是这道酱牛肉就诞生了。平时吃的酱牛肉都是在熟食店买的冷藏的,这回吃了顿热乎的,味道却意料
暖夫生活
秋,是丰收的季节,那田地里的麦穗摇曳着饱满丰盈的身姿随风扭摆,果树上的果实个个像待嫁的新娘,新鲜可人,娇嫩欲滴秋天的喜悦在人们心中流淌,金黄的色调是他们永不变的情怀。
丫丫嘛嘛
东北家常菜~
FC美食煮意
1准备材料2蛋白蛋黄分离3蛋黄加入牛奶盐油4搅拌均匀5筛入面粉6搅拌均匀的面糊,备用7蛋白加入糖8蛋白打发成这个样子就可以了9打发好的蛋白分次加入面糊里搅拌10全部搅拌均匀了,可以开始煎了11把锅烧热把火关了然后用勺子一勺一勺的勺下锅,都勺下锅了再开火,快中火感觉锅热了再关火等一下再翻过再开火12两面金黄就可以了13煎好放上蜂蜜,也可以放其他的或许不放14配上番薯粥当早餐,呵呵呵小窍门这松饼我也是现学现卖的,还不错,做法和蛋糕的做法差不多就是蛋糕是烤的这个是煎的,中间关火是让松漂亮些,不关火很容易糊的,而
刘玮钧a
儿子爱吃鸡肉喝鸡汤,而且最好是原汁原味的纯鸡汤;得知这次过节正好赶上他休息可以回家住几天好高兴啊,我特地买了些他平日里爱吃的蔬菜水果及刚上市的新鲜板栗等,更是没忘买了只草仔鸡;想好了用硬边做板栗烧鸡,而软边呢则炖了他爱喝的纯鸡汤,一只鸡二种吃法,爱着他吃的超满足的样子,我这当妈的心里好踏实~~~
老方小雨
传统东北菜。
叶太厨房
1主要原料。2莲藕洗净切块。3鲫鱼收拾干净,沾干面粉。4放入油锅煎制。5煎到略微黄色即可。6将鲫鱼放入热水锅里,放入葱姜料酒,花椒,莲藕一起煮汤。7开锅后继续煮制,并保持开锅的状态,这样鱼汤才能又浓又白。8煮到鱼汤浓白,莲藕软烂,放入盐,白胡椒粉即可。9莲藕鲫鱼汤。
绿野薄荷
1食材鸽子,枫斗,黄花菜,山药2将枫斗,黄花菜,山药洗净处理好放炖盅里,再放块姜3小沙锅放水,鸽子洗净切小块放进砂锅煮开,去除血沫4将焯过水的鸽子放入炖盅里5用虑勺将焯鸽子的水过滤到炖锅中6炖盅再倒入料酒7炖盅盖上盖放入炖锅中加好水8炖锅盖上盖插上电调到慢炖9在还有10分钟左右开盖加盐,再盖上盖炖到炖锅工作结束,就可以上桌了
勤奋的轻舞飞扬
浓浓的胶原蛋白~~这样做,好吃不腻!希望与您共同学习分享。我的微信公众号:yzmmfood,每天都有亲手制作的营养餐。
柚子小吃货