前几天下雪,雪后太阳非常好,在暖暖的午后,做上一个mini的水果三明治解馋,泡一杯水果花茶再翻一本书,生活如此惬意。
豆豆妈li
油菜蕻其实就是油菜心,但各地的叫法不同。它含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。而且对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效。。。我儿子就喜欢吃这油菜蕻。。。
花鱼儿
竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋更是含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养物质,具有超高的医用价值,可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等,又因为低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、预防大肠癌,更是肥胖者减肥的佳品。
半杯清茶。
南瓜瓜肉末蒸饺以面粉、南瓜、猪肉为主要原料制成,具有口感清香的特点。南瓜蒸饺饺皮爽滑,馅料饱满,香甜不腻,味道清香可口,值得为家人一做! 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜肉末蒸饺,皮滑爽,馅饱满,香甜不腻。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质,有健脑益智,美肌润肤的功效。
半杯清茶。
加入美天五年多,时间过得真快,那时候小耿还在幼儿园,现在都要小升初了,这段时间虽然没有很高产的做美食记录,但也没完全扔掉这些,时间允许,精力允许还在学习着,记录着,长久不见还会想念,几年前的我是不会想到有一天我也会做面包,做了无数个各种口味的面包,今天这个粗粮的面包口感有嚼劲,香气浓郁,营养比较丰富,做起来还不容易失败,有兴趣的可以试试!
小耿妈妈
1将鸡腿放入锅中加入适量清水、盐1勺、姜、葱煮10-15分钟2待裤子可以穿透时,取出沥干水份3将鸡腿放入深盆中,用牙签在鸡腿上多扎些洞。然后加入所有调味料拌匀,用手搓揉鸡腿,使鸡腿粘酱均匀(吃辣的朋友可以加点辣),然后放入冰箱冷藏。过1小时后再翻面入味,尽量入味时间久一点,这样比较好吃。我是上午酱,下午4点拿出来做的。4锅中放入适量色拉油、加入姜片,把鸡腿连汤汁一起倒入锅中煮,煮开后转小火继续焖,最后加入冰糖待汤汁收浓,倒出就可以了5浓浓的奥尔良味道,微辣中透出淡淡的甜味,看着就胃口大啊!
美米妮
【黄豆海带焖鸡翅根】酱香的味道、味道好极了,我儿子连汤汁都不放过哦。。。
花鱼儿
对于煲汤,广东的女生因为从小受家中耳濡目染,大多数都属于无师自通。今天我用了一个汤底炖了两种材料,和玩面包很相似,就像大多数甜面包可以用同一个配方的面团,只要把搭配的馅料稍作变化就能做出口感和风味截然不同的两种面包。今天的两款汤亦是如此。一款是竹荪加山药,山药软糯,竹荪爽口,汤底口感浓郁。一款是甜玉米加马蹄, 玉米香甜,马蹄脆甜,汤底口感清爽。两款汤都特别适合一年四季饮用,喜欢喝汤的同学还可以在这个汤底的基本上进行各种变化,白萝卜排骨汤、冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤等等……一家人围坐饭桌前,来一碗热气腾腾又真材
刘素
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
麦子老妈
美味的饺子和锅贴是孩子一直吃不厌的美食,但两者相比之下我更爱锅贴,咬一口底酥脆皮劲道,肉馅也吸收了蒸气和油汁更显鲜香。今天的馅中特别加了马蹄,吃起来脆脆的更有口感喽。
鱼眼中的爱