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1准备材料2将猪血冲洗干净，切条，用开水烫下浸泡备用3香菜梗切段，大蒜切片4热油锅爆香蒜片5倒入猪血翻炒，加入适量盐、味极鲜翻炒均匀6放入香菜梗7略炒，有香味后关火8淋入香油，盛盘即可小窍门1、血豆腐略烫，也可以焯水，去除杂质和腥味。 2、可以和韭菜同炒，味道也很是鲜美。 3、翻炒时注意别炒碎。
蜜糖厨房
秋天正是吃海鲜的最好季节，这个季节的大虾正是最肥美的时候。也是一年中最便宜的时候，现在不妨多吃一些。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。西兰花营养丰富，口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美，可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。还具有防癌抗癌的功效。虾仁西兰花是一道；制作简单，营养丰富，脆嫩爽口的快手家常海鲜小炒。
西马栀子
腐竹知识介绍：腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋
浓咖啡淡心情
这道菜是几天前在一家酒店里吃过的，非常的好吃，就想着回家模仿一下，昨天给儿子送饭就想到了做这个菜，拌好之后尝尝味道跟酒店里的一样呢，哈哈算是模仿成功？ 苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。 苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
金娃美食
秋天真是个让人浑身上下都很舒爽的季节。眼里看见的是秋天朗朗晴空，身上拂过的是凉爽宜人的秋风，闻到的是浓浓的沁入心田的桂花香，而餐桌上，又可以品尝到秋天的板栗了。又到板栗丰收的季节，想到能尝到期待一年的美味，让人喜悦呀。板栗烧鸡自然不能少。这回做的板栗烧鸡加了美食天下领到的金格勒酱，原本就很美味的菜肴菜汁更浓郁，上色漂亮，鸡肉鲜嫩，板栗粉糯，味道真心很棒。
guanghui1980
11、排骨洗净，沥干水分。22、加入所有调料拌匀。33、腌制1小时以上，最好能腌制一晚。44、糯米提前4小时浸泡，浸泡好洗干净沥干水分。55、把泡好的糯米倒入排骨中，拌匀，让糯米充分吸收腌排骨的汁。66、拌好的糯米跟排骨倒在荷叶上，我用的是荷叶是晒干的，夏天的时候托朋友弄了些新鲜荷叶了，洗干净晒干，用的时候要提前把干荷叶整张浸泡在水里2小时以上，彻底泡软，洗干净，擦干就可以用了。5、把泡好的糯米倒入排骨中，拌匀，让糯米充分吸收腌排骨的汁。77、用荷叶把排骨包好。放入蒸笼中。88、放入高压锅，上汽后中小火压
Haapy忧子
1主料2土豆洗净，切成2mm左右厚的薄片3烧开一锅水，将土豆片焯到刚熟后捞出沥干备用4用一勺酱油，一勺半醋，一小勺盐，一小勺糖、适量花椒粉、葱姜蒜粉搅拌调成酱汁5葱、蒜切沫，干辣椒切小段6锅里放一点麻油，烧热后放入蒜蓉、干辣椒爆香7倒入调好的酱汁8烧热后放入土豆片9开大火一边翻炒一边收汁，待汁浓稠至快收干时撒入葱花就可以关火出锅了小窍门土豆片不要煮得太久，否则就成了土豆泥喜欢更重一点口感的，可以放点辣椒油、辣椒粉等
juju菊娜
这个肉圆在我们小时候只有过年，或者家里做喜事的时候，比如结婚啊，过生日啊，这个生日还不是一般的小生日，而是整数大生日的时候，都这样的时候才可以吃到的美食，现在当然不同了，想吃的时候就可以做，即使现在好吃的很多，这依然是我家老耿和小耿的“最爱”！
小耿妈妈
芋头的口感细软、营养丰富，既能作为主食，又能当作蔬菜。 本来不打算上传的一道菜，因为是吃晚饭时做的，光线不好，开着灯拍的，效果不好。 但是这芋头真是太好吃了，口感软滑，入口即化，第一时间想到跟朋友们分享，不管了，传上来给朋友们尝尝吧。
妍之有你
过去，老北京人的餐桌上有四大酱和四大抓之类的小炒菜肴，据说，曾经是从宫廷御膳房和官府里流传出来的一种简捷的烹饪方法。经考证，在北京的仿膳饭庄里以前确实有这类菜肴，后来，由于这些菜上不了档次卖不出好价钱逐渐地便被淘汰了，现在大都以燕鲍翅之类的名贵原料，制作出一些花里胡哨的功夫菜成为高档饭庄的看家菜，出售的价钱奇贵，只要您去便宰你没商量，呵呵！四大酱，听起来好像是同北京六必居的黄酱或豆酱类的酱料属于同一类原料而不像是菜肴，其实不然，它其实是属于小炒类的菜肴。四大酱有；胡罗卜酱、豌豆酱、黄瓜酱和榛子酱。其中，就
大炒勺
