这鱼之前有见过别的亲做过,就跟着叫这个名字吧。偶家小子去年在酒家吃过这炸豆腐鱼,回来就叫我有机会要做一次。这段时间也常见市面上有这种鱼,看了好久,今天这鱼很鲜,让偶很满意,就买了几条回来做,价格还算便宜,一斤七元银子。这鱼肉很软很嫩,小孩子的嘴是最厉害的,啥鲜啥好吃,都比偶还明白呀。
HY飞燕
去市场看到有位大娘在买玉米。不过奇怪的事:她买的玉米还要包着壳的。问了才知道,包着壳蒸的话,玉米会更加的鲜美呢。这是又学了一招哦。其实我挺喜欢逛菜场,因为可以在和买菜和卖菜的人攀谈中学到一些东西,而且还更有乐趣。今天的菜肴是玉米夹肉饼。肉饼中放了一些我们喜欢吃的食材,增加了肉饼的营养和鲜美。
一碗清粥
虾皮即补钙有便宜,号称平民的海鲜但是单吃味道太咸,味道也有些腥味鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋,吃腻了煎鸡蛋的不妨试试,当做一份早餐再合适不过了味道鲜美无比
帅帅小厨
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。梭子蟹也是我们家超级喜欢吃。一般都是清蒸,盐水,炒年糕之类的。妈妈就想出了炒豆腐。也是很好吃的一道啊!
一碗清粥
此款汤品做法简单,花蛤入沸水烧开即熟,丝瓜也是如此丝瓜和花蛤搭配烹制的汤品,确实味道鲜美,值得品味
放逐的青春
1鸡胸肉1块,横剖成2片;2用松肉锤把鸡肉的正反面都敲一遍;3柠檬1只挤出汁、鸡蛋1只打散、淀粉、面包糠分别装在小碗里备用;鸡胸肉表面涂抹料酒、蚝油腌制备用;4取一片腌制过的鸡肉,先在表面沾满淀粉,再沾满蛋液,最后沾满面包糠(手上都是粉就没分开拍照,这张图是最后裹满面包糠的样子);5锅中倒入适量油烧热,放入鸡排,小火煎炸;6翻面继续炸,炸至两面金黄后,取出切成条,装盘;7另起一锅,将柠檬汁倒入,再加入等量的清水;8加入适量白砂糖(这么大小的勺子我放了7勺,差不多就不是太酸了);9用小火将柠檬糖水烧开;10
NICE2meetU
常吃菌菇类食物是一种养生较好的保健方法,菌菇类除具有蔬菜含有的一些营养成分外,还含有人体所需的一些微量元素和矿物质。今天制作一款简单的菌菇类菜肴,叫做“溜鲜蘑豌豆”,做法如下;
大炒勺
薯香糯米糍,紫薯馅加了牛奶与椰蓉,奶香味与椰香味相互痴缠,无不在刺激着那敏感而又脆弱的味蕾,薯香糯米糍,软糯香甜,简单方便,不妨动手一试哦。
陶然百合
现在正是吃萝卜的时候,萝卜肉拿来炖牛腩了,萝卜皮拿来腌一下配粥下饭,以前我还能吃点辣的时候,加了蒜末和泡椒,味道超爽,唉,可惜现在不能吃辣,只能弃泡椒不用,能吃辣的筒子强烈推荐加进去哈。不过有失也有得,以前我做成辣的,儿子碰都不碰,现在不辣了,那天早上给他吃了几根,大呼好吃,这算不算是一个“得”哈!
漫香小屋
剩馒头有时候的确挺叫人烦的除了炸馍片之外,也很难换花样的,炸馒头的确好吃,但是热量太高不健康谁叫咱家有肥胖三高人士呢,那就换个花样也能做出“低热量”好吃的剩馒头今天就推荐个大家一个外酥里嫩的低热量,炒馒头粒,油用的很少,但是只要注意好几个步骤也能吃出美味
帅帅小厨