1酵母用35度温水化开,静置一会,让它充分活化2在面粉中加入白糖和泡打粉,搅拌均匀(白糖有助发酵的效果)3将酵母水倒入面粉中,尽量搅拌匀4往面粉中加温水,一点一点加,一边加一边搅拌,成雪花状就可以了,比平常包包子的面略软一些5用力将面团揉至表面光滑(大概需要15-20分钟)6用保鲜膜覆上,将面盆放至温暖处发酵2-3小时7当面团是原来体积的2倍大,有很密的蜂窝组织,面就算发好了8将发好的面取出,碗中放少许盐和碱化开9将化开的盐碱水一点点加进发好的面团,一边加一边揉匀10面团再次揉好后,用保鲜膜包好,等它再次
安然ar
1将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀2将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀3将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合4将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑(这一步也可省略)5将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟6蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克油充分揉匀7另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟,作为糕粉8鲜奶油打发,放入冰箱冷藏待用9将水果切成小丁10案板上裹上保鲜膜,撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份11取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成
安然ar
香菇有一种特有的香味,跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味,加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃,有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;润肺止咳;肠热便秘 。 女人就如水做的,多喝点汤对身体和皮肤都很好的。而且你饭前喝一碗汤再吃饭,无形中吃的米饭就会少一点了,所以就不会长那么多肉了哈哈~
草莓
以前没用这个安琪无铝油条膨松剂的时候,就用酵母粉和苏打粉做。但有了这个膨松剂后更方便了。油条实际上就不是健康食品,还是少吃为宜。不过咱自己做的吃的总比外面的放心吧?O∩_∩O~
富贵猪
这个就是在传统的鱼香肉丝中加入了鲍菇丝,口感更丰富,同时增加了蔬菜的份量,也更健康。
augenblick
今天这饭吃的真累人菜切得小粒小粒的夹菜夹得手超级酸啊 (后面还是拿了勺子)按平时肯定不会有什么问题昨天去打了一个多小时羽毛球。今天这全身酸痛滴啊 。蹲下去拍照 都痛苦啊虽然是痛苦 也抵挡不了美食2个人把菜都吃完了。。。强烈推荐大家试一试 真的很好吃 特别是土豆 加了孜然粉跟熟芝麻口感特别的香 这图片也表达不出 。文字也表达不出。。。大家试试就知道了 特别是喜欢土豆的朋友
任性野猫
米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹。”就是说,贫民百姓吃不起人参,江南人是用米汤当参汤,每每有奇效。 小时候,奶粉不像现在这么普及,一旦哪家当娘没有奶水,宝宝就只有喝米汤,打奶糕。即使是现在,一旦在宝宝六个月之内,妈妈或是宝宝生病了,暂时不能喝奶,也多是以米汤代替。我记得那时妈妈煮饭常常会盛一点米汤给我,即使后来长大了,难得回家一次,妈妈煮饭时也
含雪玫瑰
其实,每天做菜发菜,也不用动很多脑筋,都是家庭煮妇习惯的事儿.反而是常常为了起个响亮的菜名,让我不知所措.就比如这一款早餐饼,是用大麦粉,鸡蛋,胡萝卜,火腿肠做的,可饼在上午就吃完了,到现在是下午了,我在整理图片,准备发菜,可就是不知道起什么菜名才好?就叫“胡萝卜大麦粉蛋饼”吧
爱跳舞的老太
儿子爱吃豆沙包,外面买的豆沙也不好吃还有添加,于是自己开始动手做豆沙馅了!做做也很简单!
落雨无声
1在鸡翅上改刀,背面上都划上两刀2放入姜片,倒入适量的黄酒,加少许的盐和白胡椒粉腌制片刻3炒锅烧热,倒入适量的油4放入鸡翅,煎至两面变黄,取出备用5留油煸一下生姜片6加入适量的水7放入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化8加入少许的酱油9把鸡翅倒回去,焖煮1-3分钟左右10加少许的盐和味精进行调味11淀粉加少量的水调成水淀粉12倒入水淀粉勾芡即可
♀風♂