1玉米罐头打开倒出玉米粒,控干水份2倒入玉米淀粉,拌匀。3平底锅里倒入少许油,放入玉米粒,用铲子压平。4小火煎至凝固,轻轻晃动不会散掉。5继续倒入油,漫过玉米,中火,5分钟-10分钟6炸至玉米粒酥脆,关火。7轻轻将玉米饼推至一边,滤出油,撒上白糖即可出锅。小窍门如果有新鲜的最好了。如果是用新鲜的玉米,先把玉米煮熟了,再用到切下玉米粒。
明月舞青衣
翠色红蕊鸡蛋卷,不用多解说相信人人都明白翠色就是韭菜,红蕊就是红圆椒啦,红绿相配,不单挺好看,还挺好吃的,做法又好简单,这是一个有点儿色相的家常菜!
火镀红叶
花生牛轧糖是一种糖果,也是《苏童文集-蝴蝶与棋》里的一篇散文名称。提起牛轧糖,首先散落在脑海里的就是小时候的回忆,在新年的糖果盒中,仔细的把那一个个小方块牛榨糖挑出来藏在口袋里,和小朋友玩耍时一起分享这份甜蜜。“还记得小时候你常常偷偷塞到我手中的包着素糖纸方方正正的花生牛轧糖吗......”
我爱番茄美食
【咖喱花菜】很下饭的咖喱素菜 花菜认油,跟五花肉搁一起炒很有味儿。 可我偏偏喜欢素食花菜,蒜蓉炒,清炒,耗油炒或者拿什么酱搁一起炒。 今天又用到了咖喱,这个本来跟肉搭配的调味料,用来炒花菜,味道也不错。 口味儿也是个很怪的东西,每个人都不相同,自己喜欢的就是好的。嘿嘿
辽南蟹
1山楂洗净沥干2把山楂去籽去蒂3把去籽的山楂放入豆浆杯中,再放少许水搅拌4搅拌好的山楂泥倒入锅中5放适量的冰糖煮6煮至浓稠7放入模具中冷却后放冰箱冷藏
花擦擦
从用心对待一个蒸鸡蛋开始,用心对待今天的生活吧
远远lyt
春节过后冰箱里塞满了各种春节期间吃剩下的材料,海鲜呀、肉呀、菜呀、生的、熟的、半成品的等等,可谓是品种繁多,每样都剩那么一小点。这些剩料弃之可惜,但也会让每个家庭主妇手足无措。其实,处理剩料最简单的方法就是改变材料的烹饪方法和烹饪技巧,再加一点创新,就可以将剩料华丽的变成美味大餐。这次来一道凉拌鲍螺肉,鲍螺是春节期间用盐水煮熟的剩下去壳的螺肉,简单焯烫后进行凉拌,再滴入少许的柠檬汁,暖间让这道菜升华成中西结合的美味凉拌菜。 鲍螺是一种生长于深海水域的海鲜,贝壳扁平、螺肉头与鲍鱼相像,可切丁、丝、片,可炒、
君梦深蓝
1所有食材2羊肉过水洗净,红枣和粉丝洗净,大白菜洗净切碎3锅中放水放入羊肉,放少许黄酒4放少许姜煮30分钟5再放入红枣焖煮至羊肉酥6放入大白菜7再放入粉丝煮3分钟8放少许盐9最后放少许味精即可
花擦擦
1所有食材【小黄鱼已洗净】2小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮洗净切片3起油锅加热,放入莴笋煸炒2分钟4放入小黄鱼翻炒5放适量的清水加盖大火煮开6放少许盐煮3分钟7最后放少许味精翻匀即可
花擦擦
今天做了腔骨炖玉米,为了解油腻,专门拌了一道“果仁菠菜”。花生可以降低胆固醇、延缓衰老、促进儿童骨骼发育。因而其另有美名为“长生果”。菠菜,味甘、性凉,可补血止血,利五脏,通肠胃,助消化。因此,这绝对是一道健康菜。
乐悠厨房