梅豆,开着紫色的花,爬满篱笆…这是我记忆中梅豆的样子,像弯弯的小月亮,一个一个挂在藤间。现在看到市场上的梅豆,个头都特别大,不知是否是大棚里养出来的,味道也不似从前,但是偶尔吃吃也可以回味一下儿时的那种感觉。
妍之有你
这一段时间我是很注意炒菜的,连料酒和海鲜调味料都不敢下了。LG的皮肤病什么都要忌口,我生怕放了调味料他不知道就给吃了。加重病况,看着他难受的样子我都有些心疼了。现在用的最多的调味料就是盐巴和味精了,但是有时也会觉得没味道掉,如果加入番茄酱就带点酸酸甜甜的。它不影响而且还很下饭,两小吃货装门在底下捞起来吃。不愧是小吃货知道底下更有味道,LG批评的说道人家捞锅底你两捞盘底。小吃货爸爸你的跟我学习你看看妈妈做的好料在盘底,你不知道妈妈最会藏东西了。
依然美食
本来想做一道豆瓣酱焖鲫鱼的,无奈因自己好少用到豆瓣酱,故用香菇酱代替,出来的效果也是相当不错。芡汁红亮,鱼肉嫩滑,还带着一丝丝的香菇香味,真心好吃,下饭可是一流哦。
妍之有你
猪蹄又叫猪脚,猪手,有前后蹄之分,前蹄比较直比较肉,后蹄比较弯没那么多肉,比较多筋,我喜欢后脚蹄。猪蹄含丰富的胶原蛋白,美女们不要不敢吃哈
樱桃咖啡
1材料:五花肉(已切成片)、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱2将豆腐放在案板上切成小块,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4随后,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的豆腐翻炒一下。8然后,加适量的清水。9加适量的郫县豆瓣酱10翻炒翻炒。11最后,加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀,搁入葱花,即成。14搁入葱花,即成。15出锅装盘。
花鱼儿
香酥开口笑外脆内酥,香甜可口。小小的面团,裹上芝麻,炸到酥松,表面裂开如同“开口一笑”。老早点心房里就有的卖,物美价廉,陪伴在自己逝去的青春里,成为不可磨灭的记忆。
追逐阳光
1主料猪里脊、芹菜、胡萝卜。2将猪里脊切丝、芹菜切小段、胡萝卜切丝。将里脊肉加入生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖、淀粉抓匀腌制20分钟。3炒锅烧热加入植物油,放入肉丝煸炒至变色。4肉丝炒熟后盛出备用。5炒锅加入蒜爆香。6加入芹菜和胡萝卜煸炒。7加入肉丝继续煸炒均匀。8加入盐、鸡精煸炒均匀即可
眉儿美食
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,起源于90年代初期,主要用料为鸡块和土豆,配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香。anna做的不一定正宗,好吃是硬道理,最后光光的盘子就证明味道确实很棒,自家做为了方便我买了现成的宽条切面,有时间的jm们也可以试着自己做皮带面,一定更美味。
ANNA厨日志
新换的电饭锅,想试试做菜怎么样,正好家里有里脊,今天就用电饭煲代替烤箱试试烤里脊吧
小堂堂妈妈
这个时候的贝类比较肥美,蛋白质含量高,还低脂,哈哈,对于夏天怕长肉肉的女生们,不妨多吃点这些哈!这类食材是要经过处理的,不然,容易有沙泥在里面呢,所以,制作前是要经过一定的方法进行处理,涛妈家的方法很古老,也比较麻烦,但吃进去的时候,是肥肥美美,干干净净的哦。不是什么妙招,也给大家说说哈!除了清理,还有朋友会问怎么样挑选好的沙甲,哈哈,这个就更简单了哈!老老实实的,咱就站海鲜档里,看着哪一个沙甲探头出来,就一个一个挑哈!保证你买的都是活的,一个死的都没有,哇哈哈哈…….倒地一大片哈!涛妈家种了新鲜的紫苏,
小瑶的美食