教唆基友买了个电压力锅,结果都不会用,一边做一边到处求教,出锅以后味道相当的好,而且也是劳动的成果。
潜伏兵团2号
1胖头鱼宰杀洗净.2切下鱼头,白萝卜切片,姜切片,葱打结.3玉米肠切十字刀,生菜洗净.4萝卜片先用清水煮5分钟沥干.5锅烧热放油,下姜片煸香,再放鱼头稍煎.6加1匙料酒,一次放足开水煮至汤奶白.7然后放入萝卜片,加葱结煮断生.8出锅前放盐,玉米肠,生菜,加胡椒醋调味.
清荷荷
1鸡翅中洗净放锅中加水以及半匙盐,水开后煮三分钟。2煮好的鸡翅冲洗干净。3炒锅放油,加入鸡翅小火煎一会,表皮略黄就可以了。4倒入一听可乐,中火煮。5放入一粒八角,一匙盐以及一调羹老抽酱油。6盖上锅盖煮约五分钟。7拿掉锅盖敞开锅煮,大火煮至汤汁浓稠,这个时候就差不多了,再煮下去就要糊锅了。8美味出锅。小窍门1、翅中要先煮一下去血水;2、可乐加足量,要没过鸡翅;3、煮到最后要经常翻动,以免糊锅,锅中开始变粘稠的时候就差不多可以出锅了。
御风九万里
小朋友的最爱,金灿灿的炸鸡,自己制作干净又卫生,味道一点不输快餐店,操作起来也很简单哟,装高档必备、扮洋气必须。
格蓝蓝
1全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、腊肉等替代。我用的是嫩豆腐,喜欢用老豆腐也没问题。不用香菇用蘑菇也可以。唉,各凭喜好吧。2姜适量切丝,葱白切段、绿色部分切葱花,培根两片切小块,香菇五朵切片,豆腐切小块。3热锅热油下姜丝葱白爆香,下培根翻炒片刻,下午菇翻炒出香味。沿锅边淋下料酒炒匀,加水,没过食材即可。盖上盖子,大火烧开。4加入豆腐,下盐,翻匀,盖上盖大火烧开,转小火炖煮。约一刻钟,待培根香菇的鲜味析出、豆腐入味即可。关火,下少许味精、胡椒粉,调匀。5出锅装盘,洒上葱花。完成。
诗楠
排骨的做法有很多种,最最爱的还是最基本最传统的红烧排骨。配料很简单,几枚八角,两片香叶,一支桂皮足已。甚至香叶桂皮也不需要,仅仅八角足已。这最简单的红烧排骨,完败西餐里的烤排骨。让我们在异国他乡,也能排解思乡情绪,满足自己的胃,吃好了不想家。
zita_only
海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。是一种营养价值很高的蔬菜。这道凉菜加了芥末,口感清爽独特,非常开胃。
tgcyy
1食材:天菜芯(已洗净切开)、蘑菇(已清洗)、油豆腐2将油豆腐放在案板上切开,待用。3将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。5随后,合入切好的油豆腐翻炒一下。6接着,加适量的清水。7翻炒翻炒至天菜芯断生。8然后,合入切好的蘑菇翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
冬吃萝卜夏吃姜
木木家常菜
我们家的家常菜,口感不错的,老公起了一个好听的名字,见赏一下吧!
sunshining