1主料鸡心,洗净去掉多余的脂肪2入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)3这是减压后的状况,水份是调料和原料本身的,没有另外加水4用是提前捞出5与配料一起切片备用6锅加油,葫萝卜片入锅7再下入青椒、料酒,少许花椒粉8倒入水淀粉9最后下入鸡心片,翻炒均匀即可出锅10快手菜~小窍门鸡心先卤制,煮出部分脂肪食用更健康,即可凉食,也可回锅炒制。
丹青竹韵
1鸡蛋洗净入凉水锅2水开3、4分钟关火焖~3生抽倒入碗中4煮熟的鸡蛋剥壳泡入生抽碗内略浸这一步骤说明一下:可以省略直接下步,想要蛋白入味的可以这样做,时间长短也根据个人口味。还可先去除蛋黄后再进行这一步骤~5蛋白改刀,小葱切段6纳盆(这是上次做的,没浸生抽的蛋白)7加入红油、盐、糖等所有调料拌匀8意想不到的味道~
丹青竹韵
每天的早餐吃什么好呢?面包?油条?每天都吃重样的就快没有食欲了~~~鸡蛋营养丰富这是大家都知道的,鸡蛋饼无外乎就是放点葱花,今天给大家介绍一款不用葱花做的鸡蛋早餐饼,就是用芦笋替代葱花,依然很香。芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理
糖糖2012
1白菜一颗,切开分成4份2盐撒白菜根部腌制12小时3腌制好的白菜倒立控干水分4苹果,梨,洋葱,生姜大蒜切丁5用搅拌机打成糊,韭菜切段6糊,白酒,韭菜拌匀7均匀涂抹每一片叶子8放入保鲜袋9密封发酵48小时后,入冰箱保存10一个星期后可以吃啦
柚子鱼
鸭肠鹅肠是吃火锅的时候非常喜欢点的东东,吃起来爽口,好吃。超市里看到有焯熟的鸭肠卖,看起来挺新鲜的,做个豉椒炒鸭肠,应该味道不错。做这些内脏,我喜欢有点辣辣的感觉,吃起来过瘾,呵呵。
琴心剑胆
梅菜扣肉常称之烧白,因地域不同而名字颇多。其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香。两者搭配真的可以说是恰到好处!
NZmom
这道菜是在重庆时学会的,据说重庆人家家户户都会做这道家常菜,而且还是川味麻辣版!这种天气不适合麻辣,改成五香版,红苕也改成了芋头。
池上小米
不知是谁创造的“物以类聚人以群分”、“同病相怜”这类煽情词汇的,绝对的天才…… 心蓝是个剩男,在我的生活中有着一群特殊的红粉——剩女。四个大龄美女,四个高知女性,四个海龟或非海龟,四个幼稚又成熟的闺蜜,四个爱情“刺”时代被剩下的可人儿。 娜,女强人,某广告公司创始人,冷艳美人,只用眼神就可以击退一切轻薄的神级人物;米粒儿,酒庄老板娘,酒量惊人千杯不醉,车尾箱永远摆放着整箱红酒和SCHOTT;苏,情感作家,一个整日与爱情婚姻字眼为伍却孤身一人的谜;清秋,电台主播,午夜奇葩,一台永不疲倦的娱乐机器……
猫眼食话
大热天的,实在不想开火,可是不吃热食胃又受不了,怎么办呢,用微波炉方便,今天的晚饭就是微波玉米了。
糖糖2012
诺诺与玛瑙两个小朋友都特别喜爱看巧虎,而巧虎最喜欢的点心就是甜甜圈,爱屋及乌吧,虽然两个小家伙从来都没有吃过,但总觉得巧虎喜欢的肯定错不了。所以,一直要求给买甜甜圈。以前还真不知道甜甜圈为何物,以为是饼干什么的,后来玩了烘焙才知道属于面包的一种。今天在家给小朋友做了软糯甜甜圈,香香软软,希望她们俩能真正喜欢。
给宝贝做的饭