1糯米一斤。2洗净后,放高出米面0.5厘米的水。3电饭锅标准煮饭时间。蒸好的糯米饭。4准备配菜:香菜、蒜白、泡发好的香菇。5水焯熟的麦豆、烤香的花生、虾皮微波炉叮一分半钟、腊肉。6将蒜白、香菇、腊肉切粒。7烤花生用刀按一下,不用太碎,每粒分离即可。8锅中放油烧热,将腊肉、香茹炒香。9接着放麦豆、花生。再入调料:鱼露、盐、酱油、胡椒粉、鸡精炒香。10再加入蒜白炒香。11放入米饭、撒上熟虾皮。12最后放入香菜拌匀。13完成。
宸·羽
1酸菜洗净切碎。2蒜叶洗净切碎。3锅中放油烧热,放入酸菜翻炒几下。4放入辣椒粉翻炒一分钟,关火。5锅中放油烧热,磕入鸡蛋炒散。6放入剩米饭炒散。7放入适量的酸菜翻炒均匀。8放入少许的酱油翻炒上色。9放入蒜叶翻炒断生。10放入鸡精翻炒均匀,关火。11成品图。
笑笑昵
1锅放油烧热,香肠切粒放入锅中炒熟。2鸡蛋搅匀倒入锅中翻炒,搅碎。3根据自己口味加适量酱。4倒入剩米饭,中火搅匀,大火翻炒两分钟出锅。5加葱点缀一起拌饭吃????。
紫色草2004
1鲜虾去壳切丁。2加精盐、料酒、胡椒粉、咖喱粉腌15分钟。3蟹柳切小段。4小火融化黄油,炒熟虾丁,盛起备用。5用底油,炒散米饭。6添咖喱粉、椰浆炒香。7最后下虾丁、蟹柳炒匀即可。
萌萌虾球
1鸡蛋打入碗里,加入肉沫,搅拌均匀。2锅里放入适量的油,倒入蛋液。3煎至定型,搅碎,捞出备用。4豌豆放入锅里翻炒至熟透。(也可以提前焯水焯熟)5放入胡萝卜丁炒2分钟。6加入一碗米饭,翻拌均匀。7加入适量酱油,炒至均匀,即可出锅。(咸度刚刚好,不需要再额外加盐了,小朋友吃刚刚好)8凉温,洗干净宝贝的小手让他自己抓来吃吧。
兮子花开半夏
1剩米饭用饭勺轻轻压散,打入鸡蛋。这样炒出来的米饭才会一粒粒的。2再加入2匙盐,搅拌均匀。3红辣椒、青辣椒去籽、去蒂、洗净后切丁。4金针菇切去下面部分,切小段,洗净后沥水。5牛肉提前解冻,洗去血水后用厨房用纸吸去表面的水分,切粒备用。6锅加热后,倒入油。7待油温上来后,倒入牛肉粒翻炒至变色,盛出备用。8重新在锅里加入一勺油。9接着翻炒辣椒和金针菇。10辣椒和金针菇变软后倒入米饭,继续翻炒。11待米饭炒熟,放入牛肉粒。12再加入盐、生抽和胡椒粉调味。13整锅炒饭均匀入味后,关火起锅。
seiseizhang
1把米饭打散。2鸡蛋放半勺盐一点,搅匀,尖椒火腿葱花切丁备用。3锅里倒油,5分热把鸡蛋倒里面,炒微黄成型,米饭倒里面。翻炒几下把切好的尖椒还有火腿葱花适量放点盐,炒出香味即可。4有点懒,之前的没照。小窍门这么简单的还用看么
唯_2QH4
番茄炒鸡蛋好吃,有了剩米饭就同一起炒了,超好吃呢。
余甘果蜜的厨房
1牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油,腌制五分钟。2香菇切碎,葱切碎。3菠菜切碎。4锅中放油烧热后放入牛肉,翻炒至牛肉变色,放入葱碎。5放入香菇翻炒。6香菇炒软放入米饭。不停翻炒使米饭分散开来。7放入盐和菠菜。8炒至菠菜软透。关火。9盛出。
金豆妈妈爱做饭
【红肠炒饭】12m+食材:红肠一小根、鸡蛋一枚、黄瓜20g、胡萝卜20g、熟米饭40g、香葱末适量、酱油、牛油果油1、红肠、黄瓜、胡萝卜分别切小丁。2、鸡蛋、香葱末与米饭拌匀;再加入过程1和适量酱油拌匀。3、热锅淋入适量牛油果油、将拌好的米饭炒熟。
诚赫宝贝帅帅妈