搜索
香喷喷的炒饭总吃不厌。
琪_feXjZ8E2
炒饭是每个家庭经常遇到的问题。如何把米饭炒的更美味，人见人爱，是一个非常关键的问题。松、散、油、亮。做到这四个字，你的炒饭基本上就成功了。配料的搭配没有固定的模式，家里有什么就用什么样。需求注意⚠️的是色泽上的搭配，使炒出来的米饭更加靓丽。最常见的搭配是红、黄、绿。红有胡萝卜、红椒、火腿肠、腊肠等；黄以鸡蛋为主，大部分家庭炒饭都以鸡蛋为主；绿有青椒、蒜苔、青豆等。
小洞天
蛋炒饭是家家都会做的美食。试一下我的这种方法，非常的简单。再放点海苔和他拌一下吃，更有风味。
雨欣欣欣
今天的早餐。
@那时花开@
五花肉做一道炒饭，简单又美味。
雨欣欣欣
1准备材料。牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉腌制十分钟。2米饭准备一些备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉白菜，葱花翻炒片刻。4倒入米饭一起大火快速翻炒。5用铲子按压均匀。6加入一勺生抽。7老干妈辣椒酱适量。8加入少许盐，大火快速翻炒均匀出锅。9装碗中，成品图来一张！
逝去的爱情
1食材，先把胡萝卜香肠切碎粒。2青蒜也切末。3起锅放少许油下入胡萝卜香肠粒翻炒，炒出香肠油脂，胡萝卜炒熟。4下入一碗米饭。5把米饭炒散和胡萝卜香肠碎炒匀，洒入青蒜末。6炒匀，调味，放少许盐即可！7成品，胡萝卜吸收了香肠的油脂和米饭一起炒特别香！
柠檬小厨～～
1准备好材料 ，鸡蛋打散备用。2西兰花焯水捞起来后切碎。3热锅下鸡蛋炒开。4加入西兰花碎。5加入冷饭炒开，➕一点水炒均匀。6最后加少许酱油翻炒即可。7出锅了，家里有其他材料也可以加！比如玉米粒，胡萝卜丁可以增加色差。
素年锦食ʚ素食
1准备隔夜米饭一盘。2两根腊肠切小丁，葱切成葱花。3鸡蛋两只敲入碗用筷子沿同一方向搅20秒。4锅加底油，下腊肠小火煎出油，盛出备用。5锅留底油，下鸡蛋煎熟后铲碎。6加入米饭和腊肠炒散。7放入葱花、少许盐、鸡精大火翻炒几下。8成品图。小窍门1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。2、炒饭用到腊肠含有咸味，最后是否要加盐依个人口味而定。
零下一度0511
健康营养，简单美味，适合上班族。
兰杏梅
