腊味蛋炒饭

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1.准备隔夜米饭一盘。

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2.两根腊肠切小丁，葱切成葱花。

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3.鸡蛋两只敲入碗用筷子沿同一方向搅20秒。

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4.锅加底油，下腊肠小火煎出油，盛出备用。

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5.锅留底油，下鸡蛋煎熟后铲碎。

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6.加入米饭和腊肠炒散。

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7.放入葱花、少许盐、鸡精大火翻炒几下。

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8.成品图。