1都切小丁er2炒嫩点,碎一点3少油,小汤勺3ml左右就好,放入米饭,翻炒4先将鸡蛋和豌豆放入,然后翻炒1分钟,再放入叉烧肉肉丁er,翻炒5分钟,待米饭颗颗成粒后,放入葱丁和少量盐,翻炒1分钟,出锅5完成
Miko_mr
最近几天,热议最多的除了宏伟壮观的阅兵式,就是阅兵后的国宴菜单。据网传宴会菜单有冷盘、松茸山珍汤、香草牛肉、奶香虾球、上汤双菜、酱烤鳕鱼、素什锦炒饭等。最受追棒的依然是“国宴主食”——炒饭。 炒饭我倒是经常做,虽然不能和国宴上的炒饭相比,但是绝对能炒出个精品碎金炒饭来,让先生和女儿百吃不厌。 其实,炒饭不仅为寻常百姓所喜爱,还与皇族“结亲”的历史记载与传说,更为其增添了几分传奇色彩。 隋代谢讽所著的《食经》记载,隋朝越国公杨素爱吃“碎金饭”,即鸡蛋炒米饭。据说这“碎金饭
苏苏爱美食
1材料2锅里倒一小勺油,润一下锅就行,不要多3倒入米饭,用铲子弄散,不要有结块的4倒入蛋黄5用铲子把蛋黄和米饭拌匀,力气够的话最好用颠锅6加一勺盐和黑胡椒,炒匀后撒上一把葱花7装盘
九三爷
1橙子洗净,用刀在顶部切下一块2用勺子将果肉取出3用厨房剪刀剪出花纹4取鸡蛋黄打散备用5锅中放入适量油6小火,倒入米饭,用勺子压散7倒入蛋黄液,翻炒至每粒米饭都沾上蛋黄,转中火继续翻炒。加入适量的盐和孜然,炒至米饭粒粒分开。8装入准备好的香橙盅,开动吧
涵宝de妈
滑嫩的虾仁,丰富的食材,做了孩子爱吃的虾仁炒饭
清水淡竹
这是剩米饭滴华丽转身。为家人变着花样吃米饭。
大智若愚厨神
秋葵是最近几年才进入我们的餐桌,有人不喜欢它的口感,不过听说它营养很丰富,所以我把它炒进米饭里,味道就很不错啦~
多芸转晴
又是第一次尝试,味道自己很满意 呵呵
loveliontender
简单又美味葱花炒饭
曲奇蜜饯
豆浆是中国人的传统早餐美食,我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣,因为感觉豆渣很有营养,但不可否认的是,过滤后的豆浆口感更好,于是在过滤与不过滤之间,是不是总会纠结一阵呢,看了今天的日志,再也不用纠结了,豆浆可以有更好的口感,豆渣的营养也可以吸收了,而且味道还很棒。以前发过一次豆渣炒饭,放的是香肠,这次换了一些菜菜,味道一样很好哟。 早晨把豆浆打好,过滤出豆渣用来做美味的炒饭,丰盛的早餐就做好啦,是不是又简单又美味呢。PS:因为现在我们种了好多花花菜菜,所以发现豆渣还有一个好去处,就是做花肥。
sunshinewinnie