蒜心就是蒜苔 蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。
Flyer菲儿
1新鲜的猪肝洗净,切成薄片,我是用刀片的,自认为刀工还行,刀工不好的最好是用切的以免伤到手。2蒜薹洗净切段,胡萝卜切薄片。3葱姜蒜切好。4起油锅放入葱姜蒜炒出香味。5放入猪肝翻炒变色。6再加入蒜薹和胡萝卜。加盐,鸡精,五香粉翻炒至蒜薹和胡萝卜熟淋香油即可。7味道很好。
温婉
1面粉和成面团后饧发半个小时2鸡蛋炒熟后捣碎,香菇切小丁后也放锅里炒一下,炒干即可。3粉条煮熟后切碎4韭菜洗净控干水后切碎5把所有的馅料混合一起搅匀,用香油拌一下再放适量盐调味6面团分成剂子,擀好皮7包成盒子8平底锅放少许油,煎至两面金黄9取出盛盘
厨房小兵
1粉丝用热水泡一下,切小段2韭菜洗净切小末,放在锅中小炒一下3鸡蛋也炒好,放在碗中加炒好的韭菜、粉丝搅拌一下,加盐、一点糖,香油搅拌均匀4面粉用热水和一下成团,醒二十分钟5包好后,放入平底锅中干煎至熟6装盘就可以吃了
蓝悠沁雪
1牛腱子一定要先炖好了。过水后,放豆瓣酱一勺,生抽两勺,老抽两勺,两勺盐,八角桂皮少许,三杯水,炖四十分钟即可放凉备用。2一勺豆瓣酱,一勺蕃茄酱,半勺郫县豆瓣酱调和在小碗里。3胡萝卜,白萝卜去皮切块。4热锅,下三勺香油,将葱姜蒜炒香后,下冰糖(看个人口味添加,不喜鲜甜味的可以只加两三片)。5炒化后,再加前面调好的酱料炒香。6加热水,煮开后,加红白萝卜块;小火煮三十分钟左右,目的是为了提汤头的鲜味。7炖汤的同时准备配料部分,青菜洗净,胡萝卜,香葱,榨菜;8将青菜和胡萝卜下热水锅中焯熟,把牛腱子也切片;9汤的
米多小鱼
妈妈喜欢吃鱼,不论大鱼小鱼,只要是鱼,就都喜欢!妈妈做鱼也很简单,不红烧,不炒鱼,也不炸,就是炖鱼汤。妈妈常常说,做鱼,只有做成鱼汤,把鱼骨头里的营养都炖到汤里,才是最科学的吃法.我喜欢吃妈妈做的鱼汤,也喜欢把鱼炖汤吃----那浓浓的鱼汤,就是妈妈的菜。
爱跳舞的老太
燕窝,上上养颜佳品,可惜价格也是上上的。听说这一款是实惠的平民燕窝,养分滋润跟燕窝一样,只是价格更亲民。您,试试?
琳琳.
1看看原料吧2枇杷洗净去皮,切成块。3菠萝洗净切成块。4在草莓中放入一些面粉清洗,面粉的吸附作用可以洗去草莓上的污物。5反复清洗草莓,洗净后再去除叶柄,然后用纯净水或凉开水再洗一遍。6将草莓,枇杷,菠萝,放盆里加入蜂蜜,拌匀即可。7看看成品吧
绿野薄荷
今天做的柳叶蒸饺,那点点精致的嫩绿,在餐桌上让你享受到精致的春天。春天是万物复苏的季节。各种树木开始发芽,可我最喜欢的柳树了。柳树是春的信使,每当春回大地,万物还在沉睡之中,柳树就最先感知春的讯息。柳树在春的呼唤下慢慢地睁开了双眼,抽出了新芽,它给我们带来了生机,告诉我们春天到来了。柳树的树枝软软的,上面抽出了许多狭长的叶子,好似一条条翠绿的小船,那满树嫩绿的叶子,也在阳光中微笑,令人眼前一亮,鲜活极了、生动极了,又如同一位沐浴在清晨春姑娘,举手投足间,洋溢着无尽的朝气和幸福。而那点点精致的嫩绿,把春姑娘
荧姳
公公家有好几棵香椿树,每年的春天,灿烂总是有新鲜的香椿吃。每次回去,公公都说把香椿摘一摘,哪个嫩摘哪个。特别是头一茬,味道特别的香!加少许的黄豆凉拌一下,香的很!
阳阳灿烂