韭菜盒子

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1.面粉和成面团后饧发半个小时

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2.鸡蛋炒熟后捣碎，香菇切小丁后也放锅里炒一下，炒干即可。

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3.粉条煮熟后切碎

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4.韭菜洗净控干水后切碎

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5.把所有的馅料混合一起搅匀，用香油拌一下再放适量盐调味

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6.面团分成剂子，擀好皮

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7.包成盒子

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8.平底锅放少许油，煎至两面金黄

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9.取出盛盘