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1准备所需材料，（牛奶、20克白糖、盐、植物油一块放在盘里）2将蛋白和蛋黄分开。3将蛋白打至鱼泡眼加入三分之一白糖。4再分两次加入剩下的白糖，全部糖加入后打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以。5蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。6再筛入低筋面粉，搅拌均匀。7把蛋糊搅拌至无颗粒，加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）8拌好的面糊。9烤盘里铺上一张油纸，将拌好的面糊倒进烤盘里抹平，放入预热的烤箱175度中层上下火烤15分钟，转200度5分钟上色。10在烤蛋糕的时候，可以做把辅料切好，
紫韵千千
小朋友都喜欢糕点，我家宝宝尤其喜欢带有巧克力味道的，自我感觉可可粉对小孩不太好，所以每次都加一点点，加了可可粉不仅有巧克力的味道，而且还有效去掉鸡蛋的腥味，只加一点点可可粉的蛋糕颜色也非常漂亮。 今天分享这个可可纸杯蛋糕做法非常简单，这个蛋糕对于原材料的分量也不是要求很严格，做法也很简便，很适合新手做哟，不用那么多的条条框框，不用每一步都小心翼翼，很容易做出美味的蛋糕来，喜欢吃蛋糕的亲们来动手吧......
叶子的小厨
布朗尼是一种小块、浓味、像饼干的巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色（brown）而得名。布朗尼不仅在美国流行，在整个欧洲也成为非常受欢迎的大众甜品。这样的布朗尼只需要微波炉，而且只需要5种食材，不到5分钟就能做出来，是不是很奇迹呢？微波炉茶杯布朗尼简直是懒人烘培的巅峰了，味道跟烤箱烤出来的都没什么区别，而且太简单太好做了。
juju的巴黎厨房
1准备原料。2分开蛋黄，蛋清，盆要保证干净，无油，无水。3蛋清内加盐，白醋用打蛋器搅打。4打出鱼眼泡加20克 白糖继续打。5打至蛋液略稠再加20克白糖继续打。6提起打蛋器蛋液成长角，再加入10克白糖高速搅打。7打到干性发泡即蛋液成小尖角即可。8蛋黄加30克白糖搅匀后分次加入30克玉米油搅匀。9取3分之1蛋清放入蛋黄糊翻拌均匀。10分次筛入粉类。11拌成粘稠的面糊。12电饭煲底部抹油，倒入面糊，抹平，按煮饭键。跳到保温键后用毛巾盖住出气孔，保温20分钟后再按煮饭键，跳到保温键后再保温20分钟就熟啦。13倒扣
tgcyy
圣诞节马上要到了，各种小点心要开始预热了哦，今天的下午茶小点心，香橙蛋糕卷。感觉这个小点心满可爱的，所以多拍了几张。不知道圣诞节大家都准备做些什么小点心呢？这款蛋卷很好吃，而且造型很可爱，相信小朋友会非常喜欢。
尘欢
上次做的东京香蕉蛋糕卷被很多人喜欢，而且不少小伙伴让我再试试斑点模样的东京巧克力香蕉蛋糕卷，所以JuJu上午看完牙医回来又捣鼓捣鼓到现在，终于把豹纹的东京巧克力香蕉蛋糕卷做了出来，我觉得香蕉和巧克力是甜品中绝配，再加上软软的威风蛋糕，不用我多说大家都可以想象得到哦~~这次蛋糕以豹纹威风蛋糕代替了海面蛋糕，香蕉奶油酱里多加了一些可可粉，其他的做法和上次的差不多~。
juju的巴黎厨房
1取1/4香草荚剖开取出籽加入色拉油中混合2蛋黄加糖手动搅匀3往色拉油中倒入热水混合4倒入蛋黄糊中搅至砂糖完全融化5加入过筛面粉，快速搅匀6蛋白中加入柠檬汁7分三次加入细糖打至末端小弯勾8取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀9将全部蛋黄糊一起加入蛋白糊中拌匀10入模，平整表面，震几下入炉，中下层，180度，30-35分11出炉后震几下立刻倒扣12完全冷却后脱模小窍门此方为20Cm中空戚风模的量：1、主要是对蛋白打发状态的认知，介于湿性和干性之间的打发状态，更易于做蛋糕糊时候的拌合；2、学习小嶋老师将原先的水和牛
杭妞儿
抹茶和白巧克里搭配，甜中带涩，香浓而不腻的味道，超简单的日式纸杯蛋糕做法哦~
juju的巴黎厨房
已经是冬天了，转眼间到了冬天很快又是春节的到来；在上海住了四年；今年是我第一次没有在上海过冬天；11月就已经回老家了；所以特别的想念冬季。。。回来老家已经有一个月了，最近比较少上菜；上两周度假了回家后也没有很多的时间整理图片；小外甥来家里住了几天；所以等他回家了我这两天才有空把图片整理。。蛋糕一向都是老公最爱吃的一道dessert,最近他每天视频都在说有1个月没有吃了；我也只能在这里上传些照片；让你过过瘾，虽然你只能看照片而吃不到。。制作yogurt cake非常的简单，也很健康；口感很绵密；糖量也很少很
KL乐悠悠
相对于烤出来的蛋糕，我可能更偏爱蒸出来的蛋糕。烤出来的蛋糕，闻起来就有股香味，而且外观比较好看，但蒸出来的蛋糕更加地清爽、口感偏湿，更加适合给小朋友吃！加了酸奶后，咬一口，酸奶和鸡蛋的香味一起闯进你的味蕾，颇具风味！拿了一块给老公，口味比较挑剔的老公说：“嗯，味道还不错嘛！”哈哈。个人感觉，这种蛋糕，微热的时候吃最好。（这次贪玩了，上锅之后关火的任务交给了婆婆，让这个蛋糕等了我6个小时，大概是没有及时拿掉保鲜膜，水汽滴到蛋糕中间，破了点相。）
萧雪闲云
