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糖醋排骨是我喜欢的一道肉菜。哈哈 肉肉我都喜欢，更喜欢酸酸甜甜的味道。今天来个创新在糖醋排骨的基础上添加了山药和南瓜。使这道糖醋排骨的营养得到了升华。是一道荤素搭配的糖醋排骨。只可惜南瓜切得小了。最后出锅基本已近找不到了。不过味道和营养留在排骨上了。其特点；泽红亮油润，口味香脆酸甜， 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
西马栀子
1肋排切成小块，放在水里焯一下捞起，洗掉血水后待用。2把刀豆的两端摘掉，洗干净，然后把刀豆放在油里煸炒3分钟后捞出放入盘里待用。3在锅里再倒入适量油，把八角，姜片，蒜片和辣椒煸炒至香味溢出。4把排骨倒入锅里，煸炒2分钟后，依次放料酒，糖，老抽和生抽，继续煸炒，使排骨均匀上色。5把刀豆倒入锅里，跟排骨一起煸炒3分钟左右。6加入跟排骨一样高的水，盖上锅盖用大火烧开后转中火炖20分钟，接着放适量的盐，再转小火炖20分钟。7汤汁收干即可起锅。
chriszhou
最普通的食材也能成就美味的汤！
丹青竹韵
1萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以了。2晒了两天的萝卜干。3用开水泡一会洗干净。4沥干水分，晾凉。5加入老抽、五香粉、盐。6将作料拌匀。7放入保鲜盒，腌制两天。8吃的时候拌点辣椒油，味道更好。
天天吃土豆
四喜丸子是逢年过节常吃的一道菜，也是寓意美好的一道菜，肥瘦相间的的肉炖到红润油亮，配上翠绿青菜，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，醇香味浓的肉块与汁液，实在是让人无法抵挡的诱惑呀。这道淮扬名菜在我家是相当的受欢迎，为了制作方便我做成了迷你版的，吃起来一口一个超级过瘾哦。四喜丸子含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长
爱美的家
1草鱼切片。2用葱姜蒜水、糖、腌、料酒、白醋、白胡椒粉、蛋清、生粉腌制。3用微开的水，煮5分钟。4再大火烧开。5鱼片捞出。6把菇切小段，下到鱼汤锅中煮熟。7下紫菜加盐，成紫菜鱼汤。8在鱼片上浇豉油，喜欢吃辣的可以再浇点辣椒油。
天天吃土豆
菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5—20kg，最重的甚至超过50kg。果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，用它来做菜风味也很独特哦。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起
赛菲
1切小片。2剁成鱼泥。3葱姜末用纱布裹起来挤成汁水。4加胡椒粉。5打好一个蛋清。6调料倒入鱼泥一起搅拌。7加鸡精。8加橄榄油。9锅里放冷水。10用手挤成小丸子放锅里。11盖好锅盖。12烧开把浮沫撇除。13闷一会儿。14出锅即可。
心不化妆
今天的汤名也很有趣哦。薏米百合财好凑成一组“薏百”呵呵那我就顺着食材的名字给这款养生汤也来一个薏百养生好了。当然它不是标题党的代言物，而是真正的薏百养生汤哦，它在冬季即给我们健脾去湿，而且还养身美容哦。因为汤底中加了薏米百合莲子，这三物合在一起有着去湿，清心，安神的功效，再配上有着丰富胶原蛋白的猪蹄。你们说它不养生不美容吗？送上先希望亲们有个美美的暖冬。喜欢就投票吧呵呵谢过先。
牛妈厨房
香菇营养丰富，含有多种人体所需的氨基酸，糯米、枸杞、大枣竺含有丰富的维生素和膳食纤维，搭配食用有平肝、清热、降压、补血的效果，适合高血压、高血脂、神经衰弱等患者食用。
丹青竹韵
