1乌鸡去毛洗净,只留下鸡肾和鸡心,脚趾去指甲2加入适量花生油、白酒,搅拌均匀,备用3准备药材,这次我用了西洋参、党参、枸杞、生姜4放入药材,加入大约1.5L温水(因为我用紫砂锅,如果用冷水的话,会比较难煮开,肉泡在冷水太久就会有腥味了)5汤煮开未完全开的时候,用勺子把浮漂滤去(这点很关键,会影响到后面汤的味道和成色)~~6大约煲1.5-2个小时,就可以喝了,喝之前再放入适量盐7香喷喷的西洋参乌鸡汤出炉咯,很清补,最适合这个天气了~~小窍门(1)汤煮开未完全开的时候,用勺子把浮漂滤去(这点很关键,会影响到后
五粒糖公子
馋猪肝了,但又不喜欢买外面做的,那就自己来做吧,吃着放心还实惠!!
橙枫叶
春季气候多变,是许多老人与小孩易发病的季节,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,具有食疗作用的食品自然成为首选;鲜嫩可口的豆腐具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力,并且还有解毒作用。 传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点,豆腐确有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。
漂亮马婆
补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。
穿冰
在英国留学的时候每天的自己做饭,于是化身为俏厨娘,做出好吃又美味的中西式结合的大餐,邀上3,5个好友,人生不过如此,乐哉乐哉!这道菜说简单也很简单,说难也难,由于是很久之前拍的了,所有没有步骤图了,所以只有口述咯,望大家多多支持一下哈!!1. 将超市买来的猪扒肉用肉松锤敲松敲扁,这样比较嫩,容易入味哦2. 拿一个碗里面放入面粉,敲入一枚鸡蛋,将蛋液和面粉搅拌均匀3. 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊,这样炸出来的才嫩呢,另外还有洋葱切圈,也要裹 上糊糊哦4. 将猪扒放入锅中煎炸,炸至两面金黄即可,
vicky爱贪吃
碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝线。不知细对谁裁出,二月春风似剪刀。边吃边流泪,寂寞的芥末鸟巢卜算子 【宋】苏轼 缺月挂疏桐,漏断人初静。 谁见幽人独往来?缥缈孤鸿影。 惊起却回头,有恨无人省。 拣尽寒枝不肯栖,寂寞沙洲冷。麻辣芥末黄瓜金针菇猪耳朵铸成的小巢穴 上面孤零零的一只小鸟,带着些许的情绪,吃着这盘子的美食无语泪先流
王方便面
1准备适量小干鱼。2土豆去皮切块,用清水洗去淀粉。3把小干鱼用温水泡半个小时,然后用清水洗干净,沥干水分待用。4锅中加油烧热,倒入小干鱼。5炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和花椒炒香。6倒入土豆块加酱油翻炒均匀。7再加入适量水,小火炖15分钟。8然后放入切好的青椒和蒜末,加盐再炖5分钟,关火放入适量味精翻炒均匀即可。小窍门干鱼一般都是经过晒制的,我想多少会有灰尘,所以要用温水泡半个小时,再用清水洗才会干净。
七彩糖果
早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨,炖了一锅高汤,汤分装进保鲜袋,扇骨上面的肉就撕下来,分两份或者三份,放进冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起煮,加自己喜欢的东西,配上一份主食,或者是自己做的包子,或者是自己做的饼,营养又丰富又美味的早餐,半小时搞定。
老杨的厨房
爱吃粽子,爱吃糯米做的食物,所以每年到了粽叶上市的时候就喜欢买来包好多粽子放冰箱慢慢吃,昨天在菜场居然看到已经有粽叶卖了,很是欢喜,买了一把回家便开始开工了,这次没用线绑扎,直接用粽叶本身绑扎的,倒是省事很多,不过对技术要求有点高啊
爱吃苹果的猫
这道菜好吃的关键是高汤和苹果,其实是咖喱,这次的高汤我是用金针菇+草菇+香菇+姬菇+北极虾+贻贝肉煮出来的
水修言