11.将包子皮的原料放入面包机,运行发面团程序。22.将偏瘦的肉切成1CM见方小块。3.将肉和甜面酱混合均匀后淹1小时。34.炒锅放油和豆瓣酱加热,炒出红油以后放入淹好的肉。5.肉完全变色以后加入清水,大火烧开以后转小火炖5分钟后转大火收净汤汁。46.将烧好的肉放凉以后放入切碎的小葱和姜,拌匀。57.将发好的面团分成大小相当的剂儿,滚圆后盖上保鲜膜醒10分钟。8.在蒸锅里放入适量的清水烧开后备用。9.将小面团用手按出个小窝儿。610.在面窝儿里放入适量的酱肉,收好口,收口冲下滚圆。711.将做好的馒头放入
phoenix77777
老公说想吃狮子头,于是乎就挑战下下我的厨艺试做下,在婆婆的指点下加了点剁椒点缀,效果果然不同,老公一下子吃五个,还问是不是可以做红烧狮子头,晕,又要挑战厨艺了。不过还是蛮开心,证明我的厨艺在进步,不错,哈哈哈。
亲亲亲亲
一直喜欢看关于美食的节目、网站之类的,也喜欢自己没事就随便捣鼓,但一直懒得写,也懒得拍,顶多就拍下成品,所以我的菜谱应该会缺失很多步骤的图片吧,O∩_∩O哈哈~
沙漠彩虹.
自从上次在朋友家吃了她日本男友做的这个小吃之后,回来一直非常想念那个味道,终于忍不了打电话问了做法,才知道它有个粉好听的名字叫:可乐饼。 淡淡的洋葱味,绵绵的土豆泥,至此我彻底爱上了这道小吃了,做过很多次,煎起来太麻烦,我后来直接改良了它,直接在第6步骤的时候就装盘了,一样灰常灰常超级超级的好吃!
沙漠彩虹.
新手入厨,要先从最基本的菜开始学。简单又美味是所有新手最向往的菜,其实很多简单的菜才是考验功夫的时候。就拿酸辣土豆丝来说,要炒到酸辣到味,又不突兀任何一味,并且土豆丝熟而不软,脆而不生,味道丰厚不寡,那也是有窍门的。
老杨的厨房
这是家里来客必做的一道菜,酱香浓郁、肉丝细嫩!!!相当受欢迎了,尤其是每次三爷爷来哈尔滨这菜是每天必做的! 不过甜面酱的选择对味道有很大的影响。反正我是不太喜欢王致和的和六必居的,喜欢用天津九环的!
桔子花开
11,豆浆打完剩的豆浆渣非常有营养啊,放凉待用22,放入鸡蛋,面粉,胡萝卜丁,葱末,盐,少许鸡精。33,引一个方向搅拌均匀即可,可用舌尖尝下淡咸!44,先大火成形,后小火慢煎,两面煎55,开吃!真的是外焦内嫩,无比爽口啊,还没做好宝宝都嚷着吃了!
旋转的舌尖
马上就到端午节了,因为有一些事情所以提前包了粽子来吃,可是由于包粽子时没有空余的手照相,只能包好后补上照片,望见谅。
lywm1990
【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》 鲈鱼三吃之《葱姜剁椒蒸鲈鱼》【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法,叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各菜式操刀法以及根据鲈鱼各部位肉质特性,合理配置烹饪,以适应小家庭或三代同堂的老少皆宜、口感滋味多样化、菜肴数量少而精、五彩搭配健康餐的都市饮食理念,实现资源整合科学量化、一鱼多吃顺应众口,菜无残羹健康生活的目的......【美食家美食秘籍之刀工】令鲈鱼身价显现,使美食品味无限。家庭鲈鱼三吃之
奇海生态
这款汤饮对身体身有好处,可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿的作用,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤,是夏天饮用的佳品,个人强烈推荐。
lywm1990