一般只买的到整只蒸熟的龙虾,然后随便炒两下就好。
zeychou
1红薯去皮切稍厚一些的片,鸡翅化冰后在鸡翅两面划两刀,以便入味。根据腌料使用说明,放入适量的腌料,用料酒稀释后浸泡鸡翅一晚2取一个烤盘,铺上锡纸,淋上少许油,刷匀3红薯片码在底层,淋上蜂蜜用刷子刷匀4研磨适量的黑胡椒,增加风味5再研磨少许海盐,补一下咸味6最后再红薯片上码一层鸡翅,表面涂一层蜂蜜,研磨黑胡椒和海盐于鸡翅上,黑橄榄间隙码匀。烤箱预热200度,放入中层,30分钟左右即可。余下的腌料不要扔,我是每隔5分钟刷一层在鸡翅上,然后再隔5分钟刷一层蜂蜜,如此反复
红烧苹果
1海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟2锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分3黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出4洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出5锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀6将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟
怪味豆儿
今天的这款烤羊排,选用了带骨羔羊排,肉质很嫩。烹饪方法则选了先煎后烤。先煎表面锁住水分,然后进烤箱烤,这样烤羊排比较容易掌握火候,烤出来的羊排口感很嫩,而且汁水饱满。再搭配一些蔬菜沙拉,我还配了紫薯浓汤,很美味的一顿哦
万山红
简单又快手,自己在家里做,更实惠,拿来招待客人也很不错。
寻找桃花岛
法国人天生性爱浪漫,一道简单的炖菜都能做出独特口感!普罗旺斯炖菜(Ratatouille)是一道非常有学问的法国名菜,代表着法国南部地中海的风情。 吃下一口,就彷佛置身于风光明媚的普罗旺斯!
心煮艺的厨房
土豆奶油焗,一道非常简单的法菜,奶油搭配上新鲜的土豆,不需其他调料,用微波炉烹饪,10分钟就可享受美食,土豆软糯的口感加上奶油的香甜,很是美味
elsa飞雪
法棍面包无油无糖很健康,适合做各种口味的再加工。
暖夫生活
1超市买回来的新鲜龙虾(已去除头部),从背部对半切开2撒上少许的黑胡椒和盐3把蘑菇、洋葱、姜蒜切细4切少许黄油到锅里融化5把图三里的所有材料倒入锅里翻炒,加少许盐调味一下6炒好的蘑菇酱铺在龙虾上7烤箱200度,把龙虾放进去烤5分钟8取出龙虾,铺上奶酪,再进入烤箱烤8分钟左右9烤好的龙虾色泽诱人,撒少许香菜末上去10成品图
寒飘
1把主料里需要切的都切块,譬如球茎茴香对半切开,胡萝卜切小块,洋葱切小丁等等。2汤锅里放黄油,盐,黑胡椒,烧烫。然后把主料都放进汤锅去翻炒,直至牛尾表面熟、茴香味溢出。3然后加水至2/3锅深,加番茄沙司一瓶,加糖,加天妇罗浓缩汁,加少许盐,拌匀。尝一下口味,适度酸甜、感觉悄悄淡了一点即可,因为后面要适当收汁。4盖锅焖煮至牛尾酥软,带少许嚼劲,勿过头让牛尾肉碎烂。此时尝口味,应为较强烈的酸甜味,带少许黑胡椒的辛辣,同时伴有较浓烈的茴香香味。汤汁显少许浓稠状为佳。即可出锅。5最后装盘后,淋上少许奶油,撒上些许
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