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茄子饭是俺们朝鲜族最经常吃的，平时有个咸菜就很下饭了
mayer-梅儿
好像北方人天生离不开面食，前几年自己还不会蒸馒头，外面卖的馒头总觉得软绵绵的，没有嚼头，喜欢吃老妈蒸的馒头，可是老妈不在身边，没办法自己只能忍着不吃，天天以米饭充饥。11年的时候在网上查菜谱，无意中看到有网友发表的馒头的做法，一下子就启发了我，作为一个北方人，连馒头都不会蒸，岂不是惭愧！从那以后慢慢的就学会了怎么蒸馒头，现在蒸馒头也是手到擒来，再也不会因为想念老妈蒸的馒头而咽口水了！
飞燕飘舞
前段时间买了一些木耳，一直忘记拿来做菜了，今天将甜椒与木耳、肉丝搭配在一起，做了这份香喷喷的辣炒木耳肉丝，酱香开胃，很下饭的一道家常菜！
心清似水淡若云
喜欢用卷心菜来做包子，加点肉末在里面，很鲜美。卷心菜就是包菜，卷心菜,又名洋白菜或圆白菜,学名“结球甘蓝”。卷心菜含人体必需的多种氨基酸,还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钙等,具有很高的营养价值和食疗保健作用。
余甘果蜜的厨房
一碟子饭菜，和宝宝两人你一口我一口的，一下子就见底了！
BeiBei_Mom
番茄肉臊改良于意面酱，巧妙的是用番茄酱替代西红柿丁，还加入了少许腊肠，味道微咸甜辣，十分适口，是最好吃的拌饭酱啦。
海蓝澜
1坐锅上火把锅烧热，倒入调和油爆香八角 花椒 大蒜 和生姜，待香味出来了以后再捞起。2倒入番茄酱，再加少许的水中火烧开。3倒入盐巴 白糖和鸡精。4.最后倒入料酒，翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。小窍门*鸡翅入锅内煮的不需开刀口。*不喜欢料酒可以不要放。*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。
依然美食
1材料：面筋1条 腿肉300克 蒜苗2棵 红辣椒1根调料：亨氏番茄酱2汤勺 料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量 十三香少许2.把材料洗净切片备用。3.做过上火把锅烧热，倒入肉片翻炒出油。4倒入面筋和蒜苗翻炒。5.待蒜苗变色倒入料酒。6.倒入盐巴味精翻炒入味。7再倒入红辣椒翻炒几下。8倒入番茄酱翻炒入味。9在起锅前倒入十三香调味。小窍门*要是买不到肥的腿肉，条肉也不错。*面筋不要太厚，太厚就有点吃肥肉的感觉。
依然美食
1所有食材。2用一锅烧开水，把面条加进煮熟。3把所有配料切好，瘦肉切条并加进适量盐，花生油，米酒，腌制。4把煮熟的面条捞起过两遍清水。5热锅下油，把大蒜粒放进爆香，接着把瘦肉加进。6再把红萝卜丝和青椒丝加进。7把面条加进，并加适量盐，用筷子抖散。8最后加进生菜，适量酱油和番茄酱调味即可。
BeiBei_Mom
舌尖2播放了新疆拉条子。这个饭我家倒是常常吃，因为我儿子爱吃这个面条。看了电视就忍不住动手做了它。因为儿子爱吃孜然味的炒拉条，所以我加了孜然粉，如果不喜欢孜然味道的，省略孜然就行了。
万山红
