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杜鹃花美食
1准备材料。2将无花果洗净。3切碎。4加白糖腌制30分钟。5放入不粘锅中加入麦芽糖水熬制。6不断搅拌至浓稠。7成品欣赏8成品欣赏9成品欣赏10成品欣赏11成品欣赏12成品欣赏13成品欣赏14成品欣赏15成品欣赏
芋儿烘焙
金桔柠檬配上陈皮冰糖炖的时候一点滴的水都没有下,水份完全来自金桔、柠檬,慢慢的炖熬上8小时以上,其间就可以去做其他事了;炖好后,装进干净瓶子,想喝的时候挖点出来放杯子,冲进水调均匀即可饮用了,现在夏天到了,调进冰水,酸甜可口,喝着感觉更好。 如想做成果酱那样,放料理机打细滑再装瓶即可,可涂抹面包、饼干一起吃也是别有风味!
火镀红叶
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
阿胶娘娘
1苹果洗干净备用(去不去皮随自己),去核切成小块儿,撒上白糖放冰箱腌制2个小时以上2腌好的苹果块儿会有一些糖水溢出,一起倒入平底锅内,开小火慢慢煮3当苹果块儿变软后关火4将其放入料理机打成苹果泥,打成泥的苹果再次倒入不粘锅中5半个柠檬用力挤出柠檬汁(这个量不需要太多)6用刮刀慢慢翻炒至果酱变粘关火,稍凉后放入容器中小窍门苹果块儿可以切小点儿,操作起来更容易
火舞的飘雪
现在好了,自从有了面包机这个机器手,从此做果酱再不是件烦恼的事,轻轻松松做果酱真的就是那么简单的。你只需预备好材料,提前做好预处理,放进面包机设定好程序。之后的事就是时间到了,你要把面包桶从面包机里取出来装瓶保存就是了。不是做广告哦,切身体会真的是将自己从灶台解放出来了!这次用麦黄杏来做的,这种杏个个都如鸡蛋般大小且水分大,没有筋,瓤甜皮酸非常适。口买了2斤杏,挑好看的吃了几个剩下的洗净去核就做成果酱了。头一次用面包机做果酱,感觉真的很好,面包机容量小做得少可以现吃现做,不用担心时间久了吃不完会变质的问题
东营小英子
我到乡下采来了好多的小桃子。个子虽然小,颜色也不红,但桃子味儿真浓。一时半会儿吃不完,于是我就用它们来做桃子酱。做法很简单,不用料理机,直接去核切成小块,用白糖腌出桃汁来,再小火慢熬,这样虽然费些时间,但是做出的桃子酱能吃出大块的桃肉来,这有别于外卖的那种细腻的桃酱,因此在口感上更增添了一丝乐趣。
Meggy跳舞的苹果
卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕。
草月
引入柚皮香气,创造微苦回甘的成熟美感;第一次煮好葡萄柚口味的果酱时,望着透出橘红色光泽的果酱,闻着清新的柚香,偷尝一口,一股甜中带酸的滋味从舌尖蔓延开来,入喉则是一丝稍纵即逝的微苦,转而回甘,这重重叠叠的层次,十分耐人寻味。
果味品读
镶满紫红色宝石,柔软弹滑的酸甜滋味!吸饱阳光、色泽红艳的加州李,带着炎夏独特的美妙滋味。取冰糖腌渍,平衡了酸、引入了香,悉心熬煮,就是软滑诱人的美味果酱了。
果味品读