1清洗干净。2顶部划个十字。3锅里烧水烫下。4去皮 切小块。5放入榨汁机打碎。6倒入锅中 加入冰糖 小火搅拌。7搅拌成浓稠状就可以出锅了。8出锅装盘。小窍门小火搅拌 以免糊锅
不靠谱小姐yyyy
眼下正是番茄季节,做点番茄酱是一个不错的选择。
中国独立团长
草莓是一种容易受伤的水果,不易保存。吃不完或偏酸的草莓做成草莓酱,简单好吃。
俏佳喵
老公买的黑布林是在太酸了,我就把它们做成了果酱。天然健康无添加,用另一种方式让酸的要死的布林变得好吃!
叶玄
一个草莓切成4半就可以了,想果粒大点切2半。太小就吃不到果粒了。糖的用量根据储存期限自己掌握,书上说应该占草莓份量的70%,但我觉得那样太甜了,就任性的放了50%。你也可以再少放点,前提是尽快吃完。如果想保存3-6个月,那就增加糖的用量吧。
七朵尔研
1选择新鲜成熟的黄桃,无需熟透。用食盐洗净表面,然后浸泡一会儿,多冲几次水,直至水清果亮。2切块,大小根据喜好。3柠檬取汁,放入黄桃果肉中,翻匀。然后加入白砂糖和冰糖。4冷藏过夜,约12小时。5沸水将果酱瓶煮30分钟消毒。6倒扣晾干备用。7取出黄桃。果汁大量析出。8用煮锅小火耐心熬煮。煮沸后撇去浮沫。9汤汁逐渐转浓稠。10煮到果汁变得非常浓稠,铲子移动开始费力时,果酱就成功了!11果酱盛入瓶中,盖紧盖子,迅速倒扣。12套上热缩膜,用吹风机加热后收缩封好。13贴上贴纸。冰箱冷藏。14果肉颗粒饱满,口口满足!
春春神厨
1西红柿轻轻划开。2热水浸泡一会撕掉皮。3加入到料理机炸汁,稍微加点清水。4到入不粘锅煮。5中途要搅拌,煮浓绸。6加几滴柠檬,一点点盐。7这个就可以啦,装入密封罐里尽快食用。8蘸面包薯条????很好吃。
甜甜mimi
1把黄桃去皮去核、切成小块。2放入搅拌机。3不加水、直接打成泥或者颗粒状、看自己喜欢。4这样一层黄桃泥、一层白糖码起来。5码好后盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏一夜。6第二天用取出、小火、用刮刀不停翻炒、熬至膏状即可。7甜甜的味道、可以做面包时加点、或者吃土司的时候放点酱、也是不错滴。小窍门1、小火熬制膏状、不停翻炒。2、糖的多少自己定。3、尽快食用。
沙儿飞飞❉
1柠檬先用盐水泡一下,在表皮撒一些盐进行搓洗,将柠檬表面上的蜡洗净。2然后用刨刀把柠檬皮都刨到碗里,要的是柠檬这层黄色的表皮,白色的是很苦的,所以我们不要。3剩下的柠檬切成两半,压成柠檬汁,柠檬汁直接挤到柠檬屑里。4把柠檬汁倒进奶锅里,砂糖也跟着入锅,我们开小火来煮。5边搅拌边加热,一直煮到砂糖完全融化,立刻关火。6准备的鸡蛋也用小蛋抽把它搅散。7注意!!现在是离火状态,搅散的蛋黄液一点一点的倒入奶锅内,边倒边快速搅拌,因为锅内温度比较高,很容易会把鸡蛋烫成蛋花,所以倒的时候一定要少量的倒下去,并且快速的
马卡龙小魔女
一大勺金桔酱,一杯温水,调匀了就是可口的蜂蜜冰糖金桔茶,这个酱还可以抹到面包和馒头上吃!
★小琴儿美食❤️