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当下是草莓旺季，街上随处可见的草莓，买多了不易保存，一下子吃不完，想着做点草莓酱早上配面包吃，做完觉得真美味，草莓酱真的是最好吃的水果酱。
自由至上啊
1准备好新鲜的草莓。2去蒂，清洗干净，晾干水分。3切成小块。4放入料理机打成泥（喜欢有颗粒状的草莓酱，这步可以省略）。5加入120克糖，搅拌均匀，腌2个小时。6倒入锅中，大火烧开，转中小火熬煮。7煮干水分，变得粘稠时加入柠檬汁，不停的搅拌，以免糊底。8好了。9装瓶保存。10成品图。11酸酸甜甜，美味。小窍门自制草莓酱，全程一定要无油无水。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备材料，水果，白砂糖，并且把草莓上的草摘掉，苹果削皮，去核。2把草莓放至粉碎机里，粉碎。3把草莓酱倒到一个小瓶子里，到一点儿加一点白砂糖，家里如果有，酸梅汤粉也可以加一点。4把苹果切成小块，越小越好。5把苹果放到粉碎机里，粉碎，如果觉得不好粉碎的话，可以加一点水。6把苹果放到瓶子里。7把做好的冰冰杯，放到冰箱里冷冻两小时。小窍门我这里用的是草莓和苹果的混合口味，家里如果有别的水果也可以加哦，如果苹果的水分够多也够软，可以不加水哦！
于楚菡
每年都会熬上几罐冰糖金桔酱，润肺止咳又化痰，平时挖上两勺泡水喝，也可以直接吃，都是很不错哒～貌似今年价格更便宜，我们这里一斤不到3块钱，赶紧趁便宜多熬上几罐，放在冰箱冷藏保存一年都不会坏，喜欢的小伙伴一定要试试哦～
飞燕飘舞
苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。
大蜜呀v
一款百搭的又具有夏日风情的酱，酸酸甜甜，很开胃，搭配吐司很赞。
hjtlooking
夏天一定是属于凤梨和百香果的，配上苹果熬煮出的凤梨百香果酱，无论是抹面包、冲气泡水，还是调咖啡，都是YYDS的夏季宠儿，赶紧跟着我来试试吧！
鱼菲
我是因为家里人都不喜欢小白杏的绵软口感，所以把剩下的三盒60粒都做成了果酱。各位不需要做这么多哈～
seiseizhang
1速冻草莓大约1kg左右，直接倒入锅中。2秤入300g白糖。3家里正好有桂花酱，加入两勺。4开大火，同时搅拌均匀。5烧滚后，调至中小火，继续搅拌熬煮。6熬煮至比较粘稠，关火。7趁热装入干净卫生的玻璃瓶内。8稍稍冷却后，盖紧瓶盖，放入冰箱冷藏。可以存放一个月左右。
seiseizhang
1桃子去核切丁。2下锅小火煨。3渐渐出了汤汁。4加入冰糖。5汤汁更多了。6小火熬煮变粘稠。7越来越黏稠，盛起来有挂杯感就快好了。8准备被子用开水烫一下。9擦干水分。10关火装起来。11喜欢细腻的口感可以在料理机里打碎再装入容器。12七个桃子200g的瓶子正好一瓶。13一起吃果酱吧！
大蜜呀v
