带鱼是海鱼食物,营养丰富,富含脂肪,蛋白质,不饱和脂肪酸等多种营养成分,其中带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,特别适合老人、儿童、孕产妇食用。带鱼也是我们最为常见的一种食物,烹饪方法也是多样化,喜欢什么味就烧什么,最为平常的就是红烧和清蒸,如果也想尝试这样的吃法就尝试做做,我想你肯定也会喜欢上的。
香儿厨房
罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。罗氏虾含有丰富的营养价值。据科学研究表明,每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,并含有多种维生素及人体必须的微量元素,是一种高蛋白、营养丰富的水产品。
天涯豆豆
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吃颗巧克力
1清洗扇贝壳2用小刀把扇贝慢慢翘起个小缝隙,然后用小刀把一边的壳跟肉分离,最后把扇贝的鳃和胃拿掉,再把扇贝洗干净放盘子里摆好。3把蒜剁成末,切点葱花我用的是韭菜,小米椒切碎我用的是自己做的剁椒4接下来炒蒜蓉。锅里放适量的油,五成热时把蒜末放进去记得火不要大,要不蒜很容易糊,放盐,生抽,蒜炒至断生以后放葱花和小米椒,翻炒几下关火。5用温水把粉丝泡软6把泡软的粉丝沥干水放在扇贝上面7然后把炒好的蒜蓉放在粉丝上面,蒸锅烧开水以后放入扇贝,蒸5分钟左右就可以出锅了。8蒸好后打开锅盖9趁热享有吧,凉了可就不好吃咯。
橙冠女
苏州有道美食,秃黄油面,只有几个老字号有,卖的特别贵。所谓秃黄油,就是只有蟹黄和蟹膏,用猪油熬成。我今天没用猪油,用植物油替代。也一样美味。
lingling860709
秋风起,蟹脚痒!又是一年一度品蟹时。除了自己吃吃以外,每年必做蟹粉。可以包馄饨、做蟹粉豆腐,那真叫一个鲜呀!
yanxige999
喜欢反复尝试同一个食材的不同烹饪方法,然后才能真正的了解它。比如集中一个月用掉几十斤面包粉,比如一个季节吃掉上百斤花甲,再比如每天都吃一次土豆。当你把一个食材玩烂的时候,你想你对它的了解程度会怎么样?(这里重点强调用不同方法玩,要玩出花样,如果你每天都吃一次土豆,每次都是同一种做法的土豆丝,那土豆还是土豆,你的厨艺也不会有啥长进。今天的主角是花甲,酒香花甲。相对于原味花甲,葱油花甲,麻辣花甲而言,这是一个比较个性的吃法,并非大众口味儿,我很喜欢,你可以试下。
辽南蟹
各种吃法小朋友更喜欢番茄虾,最后少加了一点番茄酱,满足了小朋友的味蕾,颜色也漂亮了!
大海微澜
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吃颗巧克力
令鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑 血管疾病 患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病, 慢性支气 管炎等 疾病患者 可经常食用。
祯祯宝贝