年糕有着步步高升,年年有余等美好寓意的年糕,是新年必做美味,以此表达对新的一年的美好期盼。蒸好的年糕吃法很多,可以直接蘸糖吃,也可以煎制后蘸糖吃,还可以炒着吃,煮着吃都可以。我这款是用韩国辣酱炒的辣味年糕,很是不错。辣椒酱的红让菜品的成红色,红红火火的更加应景,也讨喜。
尔东叶
1烧半锅开水将年糕放入锅中泡软。2香葱切葱花。3洋葱切丝。4将辣白菜和炒年糕酱准备好。5热锅热油下入洋葱丝翻炒片刻。6放入辣白菜翻炒均匀。7放入泡软的年糕。8加入炒韩式年糕酱和食盐翻炒至上色。9加与年糕平齐的清水中火煮沸。10煮个三分钟左右,汤汁变浓稠,撒上葱花和白芝麻翻炒均匀。11装入盘中即可享用。
食无涯
春天就要到了 出游必备~
阿福美食记
1准备好一盒肥牛。2西葫芦洗净。3西葫芦擦成丝。4锅中放油,放入西葫芦炒熟。5胡萝卜洗净去皮,擦成丝。6锅中放入少量油,放入胡萝卜丝炒熟。7菠菜摘好洗净,放入开水中焯烫后捞出。8水中放入料酒后,放入肥牛卷焯熟。9将米饭盛入碗中。10将西葫芦丝,胡萝卜丝,菠菜,肥牛,辣白菜摆到米饭上。11锅中放油烧热,放入鸡蛋煎至一面熟。12将鸡蛋放到碗的中间。13碗中放入酱油,香油,韩式辣酱,雪碧调匀。14将料汁浇在米饭上,撒上白芝麻。15韩式拌饭就做好了。16搅拌均匀。17开动吧????。小窍门还可以放入豆芽,香菇等自
原来你也在这里!
一下子腌了一盘牛肉,用不完,但笔者还是还原以相应的比例来腌肉,大家就清楚了。只见冰箱里有乔州大葱(类似国内的大葱),用来炒牛肉真好,多香啊。这种大葱老美叫甜洋葱,但叶子也可以享用,味道和大葱一个样儿,那个头大呀,本人把大葱外面变黄的几叶剥掉,剩下的还是挺大块头。
rosejyy2000
1准备好图示材料备用,三文鱼用料酒煨制后煮熟备用。2虾煮熟,鸡块煎好备用。3鸡蛋皮,胡萝卜,火腿,黄瓜条切好备用(鲜黄瓜和腌瓜条都可使用,依据个人口味)。4米饭蒸熟后加适量香油,盐,糖,芝麻,大喜大牛肉粉搅拌打散入味,晾至备用。5用寿司竹帘卷制成如图所示,爱吃肉松可以加上一些。6用刀切去头尾,均匀切成小片,满满的幸福感享用吧。
香夫人
最近突然想吃泡菜,刚好看直播时买了一包,今天家里有客人,一不小心就做了个豪华版超级大分量的泡菜肥牛,如果一两个人吃的话真的要缩小分量,不然根本吃不完。题外话:有没有人跟我一样喜欢泡菜但又不太能吃辣的,每次都要用热水过一下没那么辣再吃,这个泡菜跟韩国的泡菜比可能不太正宗,口味偏酸甜,所以最适合我这种不太能吃辣可是又想吃泡菜的人,真的很好吃。
小叶子连
米饭怎么吃才好呢?来来来,这样做个好吃好看的饭团,孩子太喜欢了。
石榴树2008
今天的这款汤就是每次吃韩式料理的时候都会点的韩式大酱汤,好喝又不会上火,重点是不油腻,不用担心会发胖哦。
石榴树2008
天热没味囗,试试我教你的韩式泡菜炒饭吧!
鑫姐厨房