寿司,大家都是用米饭做的。我今天就把它改一改,把米饭变成吐司片,想不到效果还蛮不错的。怎莫讲呢,最直接的方法就是看小子有没有把它给吃完啦。他只剩空碗还给我,还想再吃,这就证明了会合他的胃口。但我第一次做,不敢做太多免得怕又要送出去。下次吧,下次做多点,大家都一起来吃。。。。
亚希珍祥
1准备好图片上的材料。2将香葱,胡萝卜各切细丝备用。3火腿肠切条,泡菜稍稍切小块点。4年糕用开水烫软后,用凉水冲洗下。(避免粘连)5锅内倒少许油,把胡萝卜丝煸炒下出锅。(容易被人体吸收)6把沥干水分的年糕放入翻炒会。7再把火腿肠放入继续翻炒。8翻炒均匀后,再把泡菜放入翻炒。9倒入料酒1茶勺,盖上锅盖,小火2分钟,10最后把煸好的胡萝卜丝倒入,撒点鸡精,葱花,炒匀出锅。(泡菜有点咸,所以在炒至过程中不需要再加盐了)11苽苽版的泡菜年糕就做好了,香啊:
苽苽
韩语字面看意思是"部队汤"但是翻译不能这么叫.应该叫"香肠火锅"或者是"香肠汤". 这个菜起初还是因为美国人,因为美国人很喜欢吃香肠,但是的美国大兵在韩国天天吃香肠,但是食用方式很单一,一个偶尔的机会他们发现,用美国的香肠和韩国的泡菜在一起炖出来的味道确实很好吃,因此叫部队火锅,韩国名字叫,부대찌깨。
小猪厨娘
原来住的地方离一家土大力很近,常跟元元童鞋去吃,最爱海鲜豆腐汤,实际就是韩国的嫩豆腐汤(순두부찌개),后来搬家了,离着远了,不方便去吃了,于是决定自己来做!最终成果是鲜味十足啊~拌着饭吃了一大碗!3个人的量让我们俩给解决了。。。= =
syclhy
韩式火锅虽然不及川锅辣的那么劲爆,可吃上一锅也能令人热血沸腾。
浓咖啡淡心情
南瓜是个全身都能吃的好东西,茎、叶、果无不美味,种上一株便能做上好几十道小菜,在家村,家家户户都会种上几棵。
面朝阳光
1虾洗净,剪去虾须抽出虾线备用。2毛豆去壳洗净备用。3韩式辣椒酱和姜蒜,姜蒜切片。4锅热注油倒入处理好的虾。5小火慢慢炸至虾壳表面酥脆。6炸好的虾盛起沥油备用。7锅热用煸虾的油爆香姜蒜片。8倒入毛豆小火煸炒至表皮变色断开。9加入大虾一起翻炒片刻。10倒入一大勺韩式辣椒酱。11加入少许水炒匀。12小火焖煮3分钟左右。13最后倒入少许粗乌椒粉炒匀即可。小窍门1.抽虾线的小窍门:在虾头和虾身的连接处,用剪刀轻轻的挑一下,虾线就出来啦,而且虾形也非常美观,几乎看不出来的;如果不要虾头的话,直接去头,虾线就出来啦!
颢榇妈妈
我和女儿都非常喜欢韩式辣酱的味道,常常用它来做吃的,辣酱汤、炒年糕、腌泡菜、做寿司,或者直接就夹在馒头里吃,那种甜甜辣辣香香的味道,真的好棒! 有时候我用它来做泡菜,腌制一些白菜、萝卜,会放进去一些苹果或者梨作为配菜。后来我发现,腌制出来的苹果和梨比白菜萝卜还受欢迎,早早就被挑着吃干净了。干脆,直接做个辣酱泡苹果吧,吃个过瘾!
小厨飘香
简单的几种材料卷在一起就是一款简单寿司。
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大酱是大豆经种粬的培养制造、原料处理、制大粬工序、发酵工序,发酵结束成的熟酱,经高温灭菌、研磨及防腐处理,除去了有害成分的同使大豆蛋白质的结构从密集变成疏松状态,蛋白质分解酶容易进入分子内部使消化率提高。整粒大豆的蛋白质消化率为65%左右,加工成酱类制品后蛋白质消化率为92%至96%。大豆加工制成大酱,加工过程中由于酶的作用,促使豆中更多的磷、钙、铁等矿物质被释放出来,提高了人对大豆中矿物质的吸收率;发酵酱制品在加工过程中,由于微生物作用可合成核黄素等,因此,大酱营养比大豆更易于消化吸收。用大酱配合新鲜的
爱吃爱减肥