1食材:年糕条、尖椒(已清洗切成丝)、洋葱(已清洗切成丝)2将年糕条放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。4接着,合入切好的年糕条翻炒一下。5然后,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10味炒匀,即成。
花鱼儿
甜甜辣辣的炒年糕,是韩国人的最爱。年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成,其中还可以放入各种杂谷,栗子,大枣或水果,艾草,南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日,祭祀等日子里是必不可少的食品。韩国年糕一般利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。
君梦深蓝
喜欢的紫菜卷,夏天你想不想来个爽口的,选它就没错了
大尘zi
一个人在家就不爱做饭,弄点简单的,紫菜包饭在适合不过啦~~~~
阿黎厨房
这是第一次自己做寿司,几种材料都卷起来就可以,外观卖相还过得去吧,味道挺不错哦~!
狼丫
韩国辣酱炒年糕,颜色红亮、口感软糯、味道甜辣,令人食欲大增。
遥远の呼唤(爱茗)
昨日已夏至,进入暑热天。这样纸的炎热天气,最爱来上一大碗冰爽沁凉的韩式冷面,那冰甜酸爽的感觉让人魂牵梦萦。可是韩国料理的冷面,牛肉不够厚、冷面不够多,往往不能吃过瘾,不如在家自己做,干净又好吃! 韩式冷面好吃的关键是对汤汁,这是冷面的灵魂。可以用牛肉清汤作底,但切忌让汤上悬浮着油腻腻的油花,太过油腻的面汁还没等吃,只消看上一眼,就会胃口全无。我最爱的是用清水作底的汤汁,其实,大热天用清水做底的吃起来更舒心! 接着要用最佳配比来调对冷面的汤汁,生抽2大勺、糖2大勺、梨汁3大勺、苹果醋5大勺,还
苏苏爱美食
1胡萝卜切丝炒软。2黄瓜,火腿,鸡蛋切条状备用。3准备寿司用紫菜,竹帘和小刀。4在米饭里淋些香油。(依个人口味适当增减)5少许盐。6鸡精少许。也可以放些芝麻。7竹帘上铺一层紫菜。8在紫菜上铺一层米饭,再依次摆好黄瓜,胡萝卜,火腿和鸡蛋。9用竹帘慢慢卷起之后轻轻压一压。防止被打开10打开竹帘后是这样的。11用适量芥末和酱油调好酱。12最后切好寿司准备装盘,开吃。
珠麻麻21
加了冰块的冷面才真正适合夏天。
遗忘↘蕾拉●
偶尔一次上街吃了朝鲜冷面,那滋味一直记在心间,某个星期六休息我做了一碗冷面,感觉还不错,介绍给大家试做。
鑫姐厨房