炒年糕

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1.材料集合图。

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2.煮锅水烧开，放入年糕片略煮。

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3.黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小片。大蒜切末。

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4.年糕煮至软糯捞出。

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5.平底锅烧热放油，油热放入大蒜爆香，放入培根翻炒。

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6.培根香味飘出，放入配菜炒至断生。

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7.放入年糕片。

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8.放入番茄酱和韩国辣酱。

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9.翻炒均匀，加盐、生抽调味，加适量白开水，小火煮五分钟左右。

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10.煮至汤汁粘稠即成，出锅撒适量香葱碎。

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11.成品图。