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1准备好大蒜和蓝莓，大蒜切碎，蓝莓捣碎滤出汁液备用。2将大蒜碎，蓝莓汁，和韩式辣酱放入一个碗中，搅拌均匀成鳗鱼酱汁。3鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的，不用清理去骨什么的。4烤箱预热至100度。将鳗鱼皮朝下放至在烤架上，并在下面放上一个用锡纸包裹的烤盘，方便清理。在鳗鱼上刷上米酒，将鳗鱼放入烤箱中烤5分钟。5取出翻面，再刷上一层米酒，再放入烤箱烤5分钟。6烤箱预热200度，将鳗鱼皮朝下，刷上鳗鱼酱汁，放入烤箱烤10分钟左右。7将鳗鱼取出翻面，再刷上酱汁，放入烤箱继续烤10分钟。8再翻面，刷上酱汁，撒上白
zeychou
1首先把鸡爪用压力锅炖15分钟左右 放入葱姜蒜 以及一些八角桂皮等香料2鸡爪烂了取出用凉水冲洗 待用 煮完后的水可以留着备用3平底锅放油 加葱姜蒜爆香 放入鸡爪 后逐渐加入韩式辣酱 辣椒粉 酱油 盐 糖 等 中间可以加入煮鸡爪的汤一场炒4最后熟的程度根据个人喜爱 多煮少煮几分钟都没关系 熟了装盘 撒上芝麻跟小香葱 ✅
消失的旧时光Jz
1一个鸡蛋打匀 摊成蛋皮 我是放炒锅里摊的~一边摊一边转 如果有别的锅更好啦2黄瓜，火腿肠切条 蛋皮，胡萝卜切丝 备用3用一勺醋，半勺糖 小半勺盐 调成甜醋 当然寿司醋最好~倒进凉米饭里 一边搅拌一边用扇子扇，可以加入黑芝麻 更香~4米饭弄成球状 放在紫菜中间 然后铺开 一个边留出部分紫菜 要封口用5材料放在靠近边沿的地方 用寿司帘卷起来定型，最后的紫菜上刷一点清水 封口6切成块，切的时候刀上也蘸一点清水 防止粘米饭倒一点寿司酱油和芥末 蘸着吃小窍门刀上要擦一点清水 切起来很方便材料要不要放在紫菜中间 不
azure2001
鳗鱼真的是怎么烤都好吃，用一点料酒，盐，和胡椒腌一下，健康满足都在了。
zeychou
不用油炸，用烤箱也能做出外焦里嫩的脆皮豆腐，加上自己调配的酱汁，简单又美味
冬至2467
泡菜是韩式和日式料理的精髓和灵魂，大家都吃过韩国泡菜，那么朝鲜泡菜您吃过吗？相信大家很少接触关于朝鲜的美食。其实朝鲜料理和韩国料理并没有多大差别，老爸说撒泡尿就淹掉的一个巴掌大的国家；不可能在短短六十年分化出两大不同的菜系的。我们在韩剧中看到那些泡菜、炒年糕，海带汤，米肠……其实在朝鲜也有的，这些都是两国共有文化，不过风格不一样，只是我们对朝鲜了解太少，知道韩国的样式更多一些。我接触朝鲜菜也是受到父亲的熏陶。哈哈~关着门对于我们家来说，爸爸还是具有权威性。毕竟他是最可爱的人--抗美援朝志愿军。咱今天不和韩
摩西膳坊GODOFMERCY
韩剧里的名菜啊，男星女星都吃个没完赞不绝口的菜，今天就做一盘吧，真的是很好吃啊，主要还比较健康，蔬菜比较多！
小堂堂妈妈
家里没有大酱，所以选的黄豆酱；辣酱用的是韩国的辣酱，味道相对正宗些。因为没有找到西葫芦瓜，所以就直接省略了，大家可以换其他的菜。
一只夜空飞翔的猫
绝对吃完让你意犹未尽的肥牛饭，加了泡菜的肥牛这味道只想都觉得好。真的能让你吃上瘾，好吃到爆不信你来试试？电饭煲泡菜肥牛饭做起来。
小黠大痴
啦啦啦，简单易会大家一起来
顾家十六
