韩式甜辣的风格,和嫩弹鲜滑的墨鱼仔结合,是一道随时可以拿出来搭配的小菜哦~
壹家食志
东北人家,无论是过年还是平时,餐桌上离不开的就是咸菜,在春节餐桌上,大鱼大肉吃多了的时候,一定要配合点小咸菜。现如今,咸菜的价位已经超出了肉的价位了。最受大家欢迎的就是这款韩式辣白菜,因为东北人鲜族人较多,所以制作这种韩式辣白菜,是非常地道的。我每年都要制作好多送给亲戚朋友,这款就是我刚制作好,就拍照的,因为明天它就给远方的朋友邮走了,喜欢的朋友可以自己动手制作一下:
小草根家庭美食
家人爱吃“韩式辣白菜”及“辣白菜系列菜肴”,所以每年冬天我都会腌制较多的“韩式辣白菜”,除了平时作小菜吃外,还会经常做泡菜汤、泡菜炒饭及泡菜饼等等。节日期间吃太多的大鱼大肉,肯定想吃清爽有味道的小菜,相信这样的带有咸味的异国风情,肯定会大受欢迎的~`~
老方小雨
吃辣白菜,我不喜欢放苹果或梨什么的。就是用白菜。发酵一点后,那味道才正点!
美食厨房老司机
韩剧中的美食喜欢用泡菜做各种美食,其实用泡菜做美食真的很好吃,而且红红的颜值高,泡菜煎饼咬一口嘎吱嘎吱的,特别喜欢这种感觉。年夜饭每年都在不断的改变,来个中西合璧的年夜饭也不错哦
银元宝
年夜饭做个中西合壁的大餐也不错,经常看韩剧的人,都被韩剧里的各种美食馋的不行,今天带你穿越到韩剧《一起用餐吧》里,年夜饭做盘青海大王海鲜面,各种海鲜、浓浓的酱汁裹着意面,想想都馋的不行,这个海鲜面说是面,其实以海鲜为主
银元宝
年糕~~~中华民族的传统食物,农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,春节我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临”。同样我们的邻居~韩国,深受我国文化传统影响,新年第一天,全家人也是一定要喝上一碗年糕汤的,代表着迎接新年太阳的光明。家人比较爱吃韩餐,自己时常也会做些韩式美食;特别是辣年糕更是常客。而这次则是选用
老方小雨
1熟米饭趁热加入寿司醋、盐、鸡粉拌匀2鸡蛋打散锅中放少许油煎成蛋饼3将黄瓜、胡萝卜、蛋饼、香肠切成条4吧米饭均匀的铺在紫菜上5放上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋饼、香肠6用寿司帘从下向上卷起,尽量卷的紧一些7刀上沾少许水,将卷好的包饭切块8配点海鲜酱油,味道不错哦小窍门刀上沾少许水可防止粘刀,切面也可以更平整
黄世仁61
只需花点小心思,同样的鸡肉也可以整出不同的形状,吃出不同的口味;虽然费事点,但看到大小伙吃的满足劲,就是再累也开心哈~~~
老方小雨
1紫菜一张在卷帘上铺开。2放上适量冷米饭铺开压实,留一指节左右空间空着,米饭和紫菜的边缘放入黄瓜条,鸡蛋条鸡蛋打散放入适量盐调味,在平底锅煎至金黄色皮面,切成长条火腿条放入肉松或泡菜碎。3用卷帘沿有米饭的一面向紫菜空着的地方卷实!4切除两端松散的部分,其它切成厚片,码入盘中即可!小窍门米饭烧好后,剩热加入少许白醋和盐拌匀!放凉后待用!
晏湖