南瓜汤的又一个版本,咸鲜香的口味,区别于奶油南瓜浓汤的甜口,不一样的感受哦
小堂堂妈妈
香甜的南瓜装上鲜美得虾仁,真是绝配。
fruitknife007
1牛肉洗净焯水后,沥干待用。2姜蒜切片,洋葱切小块,西红柿去皮切丁,土豆切块。3油热,放入花椒,姜蒜洋葱煸香。4再将焯过水的牛肉倒入,加入料酒、八角,适量糖、醋爆香,倒入干净砂锅。5油热,将切好丁的西红柿倒入炒锅,加入适量盐,将汁炒出后再加入适量清水熬至汤沸腾。6将熬好的西红柿汁倒入砂锅中,足量的汤汁没过牛腩大火炖。汤烧沸后改小火,中途再加入切好的土豆块一起炖。7待牛肉软烂后盛出,加入香菜。小窍门有高压锅最好先将肉汤压熟后再倒入炖锅慢炖,这样更节省时间和能源,也不失汤汁的鲜美。
琳达公主