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婆婆爱吃猪蹄，但外面买回来的虽然味道不错，但商家为了不伤分量、模样好看，价钱又不贵，难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄，做好了明天请婆婆来品尝。
情一诺
话说，这一款酒糟小鲫鱼，还是前些日子做的，因为一直没有空整理，就在硬盘里搁着。这些天是清明节放假，宝宝去了外婆家，所以就有时间坐下来安安静静的发发菜谱.用酒糟煮小鲫鱼，也是我们启东的传统菜。感觉这个酒糟与鱼同煮，真是相得益彰，如果把做好的酒糟鲫鱼再放入冰箱冷藏一下，那就更入味了。
爱跳舞的老太
卤汁可以过滤后冷冻起来即成老卤，下次煮牛肉用。
溪雅丽香
某天开会到7点半左右才公司出发，匆忙赶到晚接班时已接近8点，一来时间太晚，另一方面自己感觉也有些累，不想再回家折腾晚饭，就告诉小朋友，妈妈今天晚上不想做法，想吃点啥直接在外面解决完再回家，小朋友说想去一品三笑吃盖饭，于是从晚接班出来后，直接到路对面的快餐店，小朋友拿上钱自己去点的，等吃的时候发现就一个咖喱牛肉套餐，份量少不说，味道也很一般，小朋友还说好吃，因为那个土豆炖得特别烂，有入口即化的感觉，听到小朋友这么说，才想起在家基本没做这种口味的土豆和牛肉给他吃，既然喜欢，那就还是自己动手做吧。
黄豆豆的一家
一款滋阴去燥、补气养血的滋补汤。
眉儿美食
1干贝洗净泡发,其它食材洗净待用.2姜切片,葱切丝.3干贝加料酒+姜片放入蒸锅隔水蒸8分钟.4锅内放高汤,放入干贝,加少许盐.5然后合入枸杞.6加白胡椒粉,淋入水淀粉勾薄芡.7装盘放入葱丝即好.
清荷荷
还记得，上大学那会，和室友去M记对我们来说，算是挺奢侈的事。每次点餐总会要多两包番茄酱，一根薯条得蘸几次才吃完，薯条貌似变成了配角。饭堂偶尔有松鼠桂鱼，饭都不打，马上直奔目标，生怕打完饭再去排队，就会卖光。这是有多爱啊～现在女儿和我一个模样，凡是有番茄酱的，都是大爱！家里三瓶番茄酱，所以，今天决定做糖醋里脊（非正宗版）。成品色泽红润，酸甜可口，外酥里嫩，非常好吃！当然，好不好吃得看各人喜不喜欢吃～
叶子Ivy
广东人都习惯用西兰花炒虾仁。用这些食材来滚汤也很好喝哦。西兰花是世界十大健康食品之一，它含有丰富的维生素C，最大的功效是防癌抗癌，而且还含有丰富的水分，如果你想减肥的话，西兰花是一个不错的选择。
緣豆兒
1食材洗净待用.2肉切丝,蒜切细碎粒.3刀豆斜切粗丝.4锅中水开放1小匙盐,放入豆刀煮2.3分钟,捞出过凉水.5锅中油烧热,放入肉丝煸炒断生,加少许盐,酱油上色盛出.6锅内另放油,放入蒜粒,干红椒炝锅.7然后再放刀豆丝稍炒.8合入肉丝加味精调味.9出锅装盘即可.
清荷荷
1肉末里加入一勺料酒，一勺生抽和少量盐，一勺淀粉拌均匀备用。2准备好豆腐，葱和辣椒切碎。3将豆腐平切成两半，并切成相等份，用小勺将每块豆腐中间挖个小坑。（底部不要挖穿）4将每块豆腐塞入肉馅。5上锅入适量油加热，将豆腐煎至两面金黄。6煎好的豆腐排入砂锅里。7另上锅入少许油，加入两勺黄豆酱略拌炒。（注意油喷出烫手，喜欢大蒜的话可加入一起爆香）8再加入一勺蚝油和适量的盐，适量的生抽略拌炒均。9加入约一小碗的水煮开离火，换上砂锅。10将汁料倒入砂锅豆腐里。11盖紧煮10分钟左右豆腐入味。12最后加入一勺水淀粉使汤
梦桃缘
