想吃很久了 一直没有时间做 今天去了早市买回来了 中午做好了 吃上了 味道很好哦
最遥远的距离ZQ
秋冬正值莴笋上市,又新鲜又便宜,我一直觉得应季的蔬菜是最健康的,因为顺应自然符合规律。就买了不少莴笋,叶子用来下面条吃,杆就用来炒肉,口感清脆,气味清香。
小田宝
初冬,连续几天见不到阳光,伴有小雨,全身甚感无力,就连做菜的力量也被削弱了一半。面对即将变冷的天气,不想触碰那冰冷的,散发着消毒药水味道的自来水;不希望白皙的脸庞,终日“浸染”在那充满油烟的火苗之上;唯有利用烤箱,不费力气,不会上火,坐看一顿美味的“烧烤”餐!喷香不油腻的家常叉烧,辣中带香的营养素菜,一大碗杂粮饭,色香味俱全,优雅午餐,静坐20分钟,即可品尝!
caryn
芋仔可以和肉烧,和鸡块烧,和鸡块同烤也是美美哒。拥有 ACA 悦世电烤箱GT400,蒸煮烤煎煨炖样样做,我也成了神厨啦。老公竟然不知道那是芋头,哈哈。草鸡半边、芋头400克配料:西兰花50克、京葱20克、姜1片、奥尔良烤肉料2汤匙、蚝油2汤匙、李锦记红烧汁半汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,食用油适量。
余甘果蜜的厨房
肉包的营养午餐~糖醋排骨
多芸转晴
冬天到了,又到了吃羊肉滋补的季节,吃一锅炖了几个小时的浓汤羊蝎子,别提有多幸福了。如果加上红白萝卜同炖,那更是营养又美味了。
ruirui83
干丝就是豆腐丝,是营养丰富的豆制品,这次我用白菜、咸肉和它一起煮,味道不错哦。。。
花鱼儿
莴笋是一种常见的食材,它含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋还含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
花鱼儿
1酸菜洗净、切好备用2黄古鱼2条3把黄古鱼切块状,因为鱼的表面比较滑,切的时候要注意手4热锅,倒入少许油,放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味5倒入酸菜杆翻炒6倒入鱼,调入适量盐巴,继续翻炒7放入酸菜叶,倒入足够的清水,中火煮10分钟左右即可小窍门酸菜鱼,一般人都会想着用草鱼或者是黑鱼来做,这次买了黄古鱼,味道更鲜美,颜色金黄金黄的,加水酸味适中的酸菜,非常入味,无需太多调味料,吃了你一定会爱上的
淘气包包
在老家玩碰到一朋友鱼塘正好清塘打算重建,和发小一起在一堆各色鱼苗选了半天选出一斤多点的小麻鱼,又便宜了我这吃货的嘴巴。这种小麻鱼个头长不大,肉质非常嫩,是公认的一种美味,听妈妈说以前她小时候可是很多这种鱼,现在很难找到一条了,没想到我们今天居然收获了这么多,也就高高兴兴和我把鱼一起清理了出来,准备做好了中午给家人尝尝鲜。
嫚嫚的小厨房