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1瘦肉剁碎。2加入大碗中放入蚝油生抽盐调味。3准备清汤皮。4加入馅儿包好。5多包些囤冰箱冷冻。6锅中烧开水加入清汤煮浮起。7取一大碗放入生抽蚝油胡椒粉虾皮葱味精盐一茶匙香油。8清汤煮浮起后加入紫菜即可。9倒入碗中拌均即可。
甜甜mimi
在四川有鼎鼎大名的龙抄手。大街小巷都有各种抄手卖，可以算是四川的一道特色小吃。它的肉质清香。清淡美味。方法也很简单。
雨欣欣欣
馄饨用薄面皮包馅儿，煮熟后有透明感，味美汤鲜，煮熟后带汤食用。以前都是买馄饨皮，用我这种方法做馄饨再也不用买馄饨皮了。
寻梦一ZbDu
1面粉里加点盐。2加水和成稍硬的面团。3饧面十分钟后再揉揉，面团会变得非常光滑，饧面半小时左右。4饧面时准备馅料。猪肉洗净剁碎。5小葱切末。6肉末、葱末放到一起，加一个鸡蛋，加十三香、蚝油、生抽、姜粉、植物油、盐。7搅拌均匀。8饧好的面团。9擀成长方形面片，越薄越好。10切方块。11再对角切开。12皮里加肉馅。13折起来。14接口捏严实。15底下的两件角再对捏。16一一包好。17西红柿切丁，葱花备好。18锅里注油烧热，下葱花和西红柿丁。19变软出红汤。20加点蚝油和生抽，炒匀。21加足量清水。22烧开后加
烟雨心灵
1面条菜清洗干净，放入锅内焯水，去除草酸。2猪肉剁成肉馅。3面条菜切碎。4葱姜切好。5所有食材放入一个碗内，放入耗.油酱油.香油.橄榄油.盐。6搅拌均匀。7买的馄饨皮。8开始包馄饨。9馄饨包好了。10锅内加水烧开。11放入馄饨，盖上锅盖烧开。12馄饨飘起来就可以了。13碗内放入虾皮，紫菜，放入适量馄饨汤。14馄饨盛入碗里，撒上小葱。15喜欢吃酸辣的可以放入，醋和辣椒油。
雨中漫步_kRsJPX
云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准，按照老广记的标准。
南兮·人间烟火
这个季节正是春韭上市，花蛤肥美的时节。
lengnina
这款云吞早中晚餐都可以吃，一次可以多做点放冷冻，一周内吃完。我给孩子一般外配的菜是虾仁+青菜+紫菜或者自制肉丸+青菜+紫菜等这个可以随个人喜好。我自己一般做酸辣，麻辣，红油的多一些。
野蛮豆丁
妈妈做的馄饨，味道一级棒，我用家里最大的碗（更像盆）吃了三碗，哈哈！因为带娃，没有特别完整的记录，烦请见谅喔！
小卷卷得麻麻
1食材：年糕（已切开）、馄饨、蛋丝、香葱。2在碗中加适量的酱油。3加适量的盐。4加适量的味精。5将年糕和馄饨下入沸水锅中煮开2分钟后捞出。6放入调料碗中，搁入蛋丝和香葱，即成。
花鱼儿
