1牛奶粉加少许热水拌均匀无颗粒状。(放牛奶粉的奶香味会更加滴浓郁,也可放鲜奶)2玉米粉也用少许白开水调匀。(用玉米粉来勾芡,冰棒咬下去没有那种有碎冰的感觉,而是棉棉滴)3小锅中烧开少许的水,待滚放下3大匙的红豆沙。(喜欢较多的红豆,可多放些)4煮至红豆撒开,微滚,转中火。5倒下调好的牛奶水和糖拌匀。(试下甜味,甜度要比平常的多些,因为冰过的东西比未冰过的较不甜,甜度高些,这样冰出来的冰棒甜味才刚刚好)6接着放下调好的玉米粉水。7快手把它拌匀勾芡成浓稠状,这时就要关火了。8最后倒下鲜奶油拌匀它即成浓浓奶香味
亚希珍祥
1原料:豆腐、胡萝卜、木耳、鸡蛋、黑芝麻。2胡萝卜擦丝,木耳切丝,葱切末。3豆腐放盆中绞碎。4加入擦好的胡萝卜丝,木耳丝,加入一个鸡蛋。5加入食盐、葱末、少许蚝油搅拌均匀。6取一小块搅拌好的豆腐,团成直径3厘米的丸子。7取一个豆腐丸子,一面沾上芝麻。所有依次做好。8放入煎锅,用手铲轻轻压扁,成圆饼状。9一面定型,翻煎另一面。10一面定型,翻煎另一面。11煎至金黄色熟透即可。
泽瑞妈妈
最近早餐都会煮样粗粮粥,配个刀切做早餐营养又健康,今天采用了补血的红米煮粥,配了薏仁米可以除斑、美白,红枣可以补中益气、养血生津,加点白糯米增加粥的粘性。
落雨无声
老中医教的偏方,具有清凉祛暑,益肾健脾的功效,尤其适合小朋友。中医口中的四豆神仙水,就是指用黄豆、红豆、绿豆、白扁豆煮的水,上网查了一下,原来,不同颜色的豆有不同的功效。黄豆,含有大量的蛋白质,并健脾宽中,润燥消水、清热解毒、并有抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、肠炎有一定的治疗效果。红豆,红豆补心,利水消肿。绿豆,清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。扁豆,健脾养胃而且被动暑。
鱼尾巴
葛根粉,又称葛粉,具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效,还可以补充氨基酸和微量元素,是日常保健的好帮手。时值盛夏,又是采莲食莲的季节,今年莲子来得早,街头已有青嫩的莲篷上市,那年在杭州才知道新鲜莲篷是可以直接吃的。鲜百合来自遥远的兰州,可以炒菜或做糖水,自从玉树震后,鲜百合的身价就高企不下。莲子和百合都是健康食材,具有清润、安神,润肺的作用,葛根粉清热解毒,三者相合,做个简单的甜品,已是老少咸宜,利用葛根的淀粉性,加水泡开的浓度不同可以做成液态或半固态,随个人喜好,非常方便。都市人繁忙的工作,忙碌地生活
多多丁
中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,对病后虚弱的人非常有益。另外百合还具有美容养颜、防癌抗癌等功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。南瓜性温味甘,具胡补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、止咳润肺之功效。南瓜百合羹,金黄的色泽能刺激味蕾,可作为早餐或宵夜的甜品。
陶然百合
1准备材料2猪脚飞水后,换水加葱姜炖煮至熟烂3准备蒜米4煮好的猪蹄去长骨,切块5热油锅,放入猪脚翻炒,加蒜米6依次加入酱油、米酒、糖、米醋、花椒粉和豆瓣酱,翻炒均匀7加入一杯水,烧开后,转小火焖煮入味,至汤汁浓稠,关火8起锅装盘即可小窍门1、调味注意咸淡。有孩子吃,我没用辣豆瓣。2、孩子和老人吃,可用高压锅将猪脚炖烂些。3、喜欢有嚼劲的,将猪脚轻煮即可。
蜜糖厨房
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,通便止泻、健脾开胃。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养
糖糖2012
我喜欢把苦瓜叫做“夏天里的灭火器”,季吃点清爽的小凉伴菜是不错的选择,特别是在鱼肉以后,吃点消暑降噪的小菜就会别有一番惬意在心里面。用瘦猪肉末来炒制苦瓜条,苦瓜条裹上了肉的浓厚香味,肉末既有豆瓣酱的醇厚味道,又有了苦瓜的清香,味道丰厚且相得益彰,最后的汤汁和肉末酱用来拌面也是很好的选择,因为我就是这么干的。
狼之舞
很喜欢吃冰淇淋,之前没有冰淇淋机时总是手工制作,过程有点费时间,放入冰箱冷冻后也总要调几次闹钟提醒拿出来搅拌,没办法,谁让咱爱吃呢。 一天,“狼”给我发来了一个地址,我好奇点击进入,发现是客浦1520冰淇淋搅拌机在美食天下有试用。“狼”说“鱼,你那么喜欢吃冰淇淋,申请客浦1520冰淇淋机试用吧”“不要,那么多人申请,肯定轮不到我的,而且我来美食天下的时间也不长,申请了也是白申请,肯定没我的份”。“狼”又说“申请吧,不申请怎么会有机会呢”。“好吧,我试试”我回复“狼”。在“狼”的帮助下,我填写了收货地址、
南宁小鱼