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今天给大家推荐一道蒜蓉粉丝蒸虾，这道菜，做法简单，不需要炒，不需要炸，处理好虾，浇上汤汁，放在锅里蒸一蒸，不到十分钟就做好。不仅成品漂亮，颜值高，而且味道鲜美，粉丝极其入味，非常好吃。过年吃一盘蒸菜，来年蒸蒸日上，寓意美好，美味共享，一起来看下做法吧，希望大家喜欢哦！
潼年食光
1排骨焯水，控水备用。2加入1把面粉、1把淀粉、老抽1小勺、花椒粉少许、胡椒粉少许、料酒2勺拌匀，腌制会儿。3葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。4多倒些油加热。5煎炸排骨（不能像饭店那样整个炸）。6炸成焦糖色。7剩了不少油，倒出一多半，先下干辣椒。8干辣椒变色，放入葱、姜、蒜。9炒香。10放入酱油、料酒2小勺、白糖1小勺、米醋2小勺。11煸炒一下。12放入大料，加足够水，盖上锅盖炖半个小时。13再切点葱末、蒜末备用。14确认排骨熟透后开锅盖翻炒收汤汁（不翻炒的话会糊锅边），翻炒到油光铮亮放入葱、蒜末和熟芝麻翻炒
菊子厨房
猪蹄可以美容，还猪蹄呢又特别好吃，所以餐桌上常常少不了猪蹄。今天用红烧的方法做了猪蹄，用黄酒和白酒两次去腥，做好的猪蹄一点腥味也没有了。留了一些汤汁，这个汤汁冷藏后就变成了猪蹄冻，可以用来包小笼包
万山红
花开富贵，这是过年必备的喜庆菜肴，做法简单，味道好吃。作为一名合格的美食博主，当然要和大家分享详细做法，这一道老少皆宜的年菜，用了SMEG料理棒，年菜做起来更简单，喜欢的不妨也学一学这道菜的做法。
爱生活的馋猫
一道枣香黑豆炖猪蹄，补血乌发！因为有红枣的甜香味，加上食材有植物蛋白和动物蛋白的相结合，温补滋润身上暖，关键味道非常浓郁，猪蹄吃起来酱香十足！相当健康营养好吃！
微笑雨（菱桐）
