1食材:熟猪肺(已切片)、香菜(已洗净切段)2将切好的熟猪肺放入大碗中。3接着,搁入香菜。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀,即成。
花鱼儿
啤酒入菜,不仅能去除肉禽类的腥味,而且还能帮助软化肉质,同时为菜肴增加一份特殊的麦香,绝对是一举数得哦!最近正是当季的鲜嫩玉米上市的好时节,所以这道菜选择了玉米作为配菜。刚好手边还有几颗新鲜的香菇,干脆也洗洗切切丢进去一起煮了。新鲜的食材,优质的材料,煮出来的味道,怎么都不会差的,所以下厨做菜,随意就好~炖好的排骨,不出所料的软嫩多汁,轻轻吸吮,就骨肉分离了。玉米的清甜,也让排骨的滋味变的甜甜的,好吃!
暖调蓝0429
感谢北京翠圃园蔬菜基地给我的菜品试用机会,今天做的菜品是冰镇苦瓜~
YK演堃
对于食肉爱好者来说,什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢? 那就是大口吃肉,那口喝酒,不考虑吃相,不考虑热量,这样才最是舒心畅爽。 女生们可以温雅一些,喝点啤酒,再伴着一拽即下的肘子皮,那感觉才真是人生之乐事! 常在熟肉店买肘子,一个肘子好贵的说,后来在超市碰到生的肘子,还不到10元一斤,我就动了自己买回来炖的决心,其实想做好肘子并不难,注意一些小窍门就行。
柔蓝水晶
黄蚬隶属于真瓣鳃目、蚬科、蚬属。是我国特有种类, 也是重要的淡水经济贝类, 为中国湖区的一个出口创汇水产品, 分布于洞庭湖及四川等地。黄蚬虽为广布性淡水贝类, 但要求水质清新没有污染, 且具有一定肥力。太湖地区的黄蚬一年四季均可繁殖, 但繁殖高峰期为6~ 9 月。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。所以黄蚬是健康,营养的一道地道的中国江南美味。
beebeh1
这是一道非常简单的凉菜,杏鲍菇用蒸制后凉拌,那吃起来Q弹Q弹的,非常适合于夏天食用。
鑫姐厨房
米发糕 传统美味轻松做 特别喜欢这种发酵食物,想想那种特别的香甜味儿,不禁口水滴哒。我试着用大米磨粉来蒸,效果不是特别好,后来又买了预拌粉,这次做出来挺好呢,花儿开的特别好,吃起来也特别香软。米发糕预拌粉分为粉包和辅料包,每套300克粉,8克辅料。做的时候按说明操作,绝对美。发酵食物需要时间的考验,我们耐心等待。材料:米发糕预拌粉一套,300克粉,8克辅料 水约330克调料:糖40克做法:
辽南蟹
非常简易可口清爽的凉拌茭瓜,无论配什么主食其他菜很百搭的一款,炎炎下热,来一盘吧。
罗佳人
很爱吃炒羊肉~~只能以最简单的方法做了
小小群
豌豆黄是北京传统小吃,按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。 这款豌豆黄是简易版的,不用煮豌豆,继续用豌豆粉做,效果和在北京吃过的一样。 想吃就要自己动手,自己做更健康。
悠哈厨房