把莲藕做成的这个糖 醋菜,没有了肉类的油腻,吃起来非常清爽,相比莲藕自身又多了些味道。
乐食记
藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药用价值,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果,这道菜口感酸甜适口,清淡脆爽,喜欢吃藕的朋友可以试一下。
乐焙儿
1龙利鱼洗净,切块。2加1勺蜂蜜、1勺蚝油、2勺料酒、适量胡椒粉抓匀,腌2小时。3在锡纸上刷层橄榄油,铺上柠檬片。4放上龙利鱼,挤少许新鲜柠檬汁。5烤箱200度预热5分钟,烤7分钟。6取出翻面,再烤7分钟。
萌萌虾球
这道凉菜是我最喜欢的菜品之一,麻辣鲜香,哇????,忍不住啦!
开心✨
1墨鱼仔洗净。2切花刀。3雪菜笋丝。4锅中放入水放入墨鱼仔焯水。5锅中倒入油放入雪菜笋丝翻炒。6倒入焯水后的墨鱼仔翻炒片刻即可。7出锅盛盘。
鸣翠燕
食材:番茄2个、花鲢鱼500克配料:姜适量、葱适量、蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、生抽2汤匙、料酒半汤匙、糖少许、精盐少许、食用油少许。
余甘果蜜的厨房
豇豆是在Home Depot买的,英文名叫Asparagus Bean,其实也有其他英文名,也叫Cowpea,本着试试看的态度,买了一包,种子新鲜,很容易就长出来了,青椒也是自己种的,他们还长得挺壮,吃起来比买的好象鲜甜一点,味道浓些,可能是肥料足的关系,在这里要谢谢我家的狗狗。还要提一下,为了不使材料的味道不走失,没有焯水而改成慢火煸熟,保持材料的原汁原味。
rosejyy2000
1食材:茭白、灯椒。2酸菜。3将茭白剥壳用清水清洗一下。4放在案板上切成片,待用。5将灯椒去蒂去籽清洗一下。6放在案板上切开,待用。7将酸菜放在案板上切开,待用。8烧锅倒油烧热,下入茭白和灯椒翻炒翻炒。9接着,合入酸菜,加适量的清水翻炒翻炒。10然后,加点白糖、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1扁豆清洗干净。2切丝备用。3锅里热油炒香辣椒大蒜。4加入扁豆翻炒。5稍微加点水翻炒熟,加油调味即可。6成品。
甜甜mimi
油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料,热食可炒食、涮食,味道独特。
寻梦一ZbDu