此菜咸鲜味,颇有嚼头,下饭下酒皆受欢迎。
rosejyy2000
干煸芸豆是种什么味道的菜呢?首先是香辣下饭,再者还是香辣下饭。干煸芸豆这个菜可是米饭的好搭档,干辣浓郁的味道总是那么的迷人,吃过后心中总是留有那么多的回味。美妙的味道,不需要语言
狼之舞
雨终于来了,自昨天清晨开始不大不小不紧不慢的下着,下累了歇歇,歇够了接着下,像个淘气的孩子样顽皮可爱。喜欢这样的天气,湿润的空气里都透着清香。某人说做个凉拌木耳吧,简单一点的,清新一点的。以前还真的不知道木耳可以凉调了吃,好吧,咱做。每个人做菜的方法和技巧是不同的,同样的菜蔬在每个人的手里做出来的味道都是不同的,且口感和味道相差很多。每个人菜具都有属性和性格,但更多的是风格。我的菜的属性就是家常的、简单的、自己爱吃的,仅此而已。当然有时候也是有点小小的想法和创意,但以失败居多,总能把简单的搞得复杂繁琐,但
狼之舞
1芹菜摘去叶子洗净。2准备适量花生米。3黄豆是前一晚提前泡的。4锅中加水,把芹菜放进去加盐、油淖一下。5再把花生和黄豆煮熟、凉透。6沥干水分切寸断。7把味极鲜酱油、醋、盐、香油调成料汁。8然后把花生米、黄豆、芹菜放在一起。9浇上料汁,调拌均匀,健康美味的芹菜拌花生米就做好了。
七彩糖果
做这道凉菜菜所用的辣椒油,是自己用黄色指天椒炸的,颜色不红,但是灰常辣。
蜜丝漾
猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
兔兔刘教练
很家常的一道爽口小拌菜。现在又是小拌菜当道的好时候,简单方便又爽口开胃而且也可以做为做酒小菜。
红豆厨房
土豆丝是很解馋的小菜:很大众、很草根、但有时却又是那么的小资。土豆丝在酒席上有她不多,无她不少,但每每下馆子的时候,不管你是优雅的,还是淑女的总会点到她---- 土豆丝。看来,土豆丝真真的是我们的大众情人。很是羡慕饭店里的大师傅的刀工,土豆丝切的细细的,长长的,用蒜瓣、红辣椒,和白醋炒出来酸辣脆嫩,简单的一点材料可以变成这么经典的小菜肴。
狼之舞
1原料集合图。2鸡脯肉切丁,加1/2茶匙料酒和少许盐,抓上劲后放入1/2茶匙淀粉抓匀腌制备用。3葱姜蒜切片。4将所有调料混合均匀调成宫保汁,将葱姜蒜放入宫保汁中浸泡备用。5温油中下入鸡丁炒到断生后盛出备用。6底油中下入干辣椒段和花椒小火炸香。7将碗汁中的葱姜蒜捞出下锅煸炒。8加入鸡丁翻炒。9将宫保汁沿锅边倒入,炒匀后淋入辣椒油,最后放入花生米关火。小窍门1、鸡肉最好是鸡腿肉,会更嫩一些,家里没有鸡腿,只好拿鸡脯代替一下,味道也很好吃。2、花生米用一般的熟花生米就行,如果用油炸花生米,会更香脆。3、花生米最
云蓝小袖
现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧
妍之有你