有人说在家做出来的烤虾不如烧烤摊的香,那必定是没有加蒜蓉,大蒜真的是一种非常神奇的食材,生的时候有着很多人无法接受的气味,将碾碎的大蒜用中小火等油温煸炒的时候,又会爆发出让人口水直流的浓郁香气。 我知道,夏季的通病是只想在空调房里四肢发软,每个毛孔都散发懒的味道。但是远离灶台,便失去了口福。
辰研文化
1银耳提前泡发。2去蒂洗净撕小朵。3虾去头在壳去虾线洗净,放入少许胡椒粉、料酒腌制十分钟左右。4洋葱切丝、小红辣椒、蒜切碎。5碗中放入辣椒、蒜末、鱼露、青柠汁、糖搅拌均匀成沙拉汁备用。6银耳,虾仁、香芹分别入开水锅中焯熟,入事先准备好的冰水中浸泡片刻。7捞出沥干备用。8放入切好的洋葱丝。9倒入调好的沙拉汁拌匀即可。10成品11成品12成品小窍门鱼露又名鱼酱油,是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和利用鱼体内的有关酶及各种耐盐细菌发酵,使鱼体蛋白质水解,经过晒炼溶化、过滤、再晒炼,去除鱼腥味,再过滤,加热灭
天国的女儿
炎热的夏日,来一份多彩的水果拼盘,用自制的酸奶来代替沙拉酱,低脂又营养,既能消滞和胃,又能增进食欲。如果在冰箱里放半个小时,就更有凉爽的感觉啦
清水淡竹
炎炎夏日,胃口不佳,来一盘清脆可口的沙拉吧!
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1把牛排用刀背锤松散,正反两面撒上盐和黑胡椒2洋葱切碎,撒在牛排上腌制十五分钟3锅里倒入橄榄油,开中火4牛排放入煎,煎一分钟左右翻身5牛排煎至自己合适的,翻身勤快,时间太长老了就不好吃了6牛排装盘,直接倒入红酒,白糖,蚝油收汤7汤浇上牛排,摆盘,可以开吃
噬血gg
没有黄油可以用色拉油替代
噬血gg
1准备所需食材2火龙果对半切3横竖交替切,用手顶出果肉4切成小丁备用5香蕉去皮,斜刀切片6把切好的香蕉片放置拼盘最底部,如图7用火龙果丁摆放出愤怒的小鸟的形状8用一片香蕉片分为两份,香蕉皮剪出嘴壳,放至火龙果和香蕉交界处9放上龙眼核作为眼睛,提子一分为四,作为眉毛10成品图欣赏11成品图欣赏
公主成长记
之前在超市买过两次腌好的牛排,回家再煎一下。就试试买块猪肉做一下怎么样!专挑里脊肉,容易片,也没筋!味道还算可以!
小呆萌_YPkCHF
最近因为有点忙,拍了很多步骤图都抽不到空编辑菜谱,手机图片太多老死机,每次一死机就害怕图片给删没了dŐдŐ๑再不抽空弄好,真担心那天手机会给塞爆了!
快乐厨娘心姐
在努力减肥的道路上,除了适当的运动,良好的饮食也是非常重要的,饮食一定要均衡,少吃多餐,吃一些优质的营养物质。就比如果蔬鸡肉沙拉,除了营养,味道也是十分重要的。
格丽思小厨房