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1生姜切片待用。2大蒜切片。3泡菜切片待用。4青瓜切滚刀片。5将调料放在一个碗里（生抽、醋、料酒、糖、盐、胡椒粉、味精、花椒油少许）。为了保证炒出来的羊肉又滑又嫩，大火快炒时来不及一样一样的放调料。6上好的羊肉。7羊肉切丝。8码好芡粉。9将切好的生姜放在羊肉里。（因为锅里油烧得很热，炒时动作快，怕油溅到身上只好打懒主义。）10炒锅下油烧九分热，倒入切好的羊肉。（大火哦）11快速翻转炒至羊肉变色。12将碗里的调料倒入锅内。13再加入切好的配料（泡菜及大蒜片）翻炒。14继续加入切好的青瓜。15翻炒匀均准备起锅
Sincerity
1馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。2把切好后的馒头条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。3炒锅内放食用油、烧至油温7-8成热时下入侵泡过水的馒头条炸。4等馒头条炸到金黄色时捞出、控去多余的油、装盘待用。5另取一炒锅倒入少许水、再倒入白糖、水糖以1：3的比例熬制。6小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。7等起大泡后在少许熬制（小火）、等大泡变小泡泡色泽淡黄就可以了、千万别熬成焦糖、那样会影响成品的口感。8倒入炸制好的馒头条、快速翻炒使糖浆迅速裹住馒头条每一个地方、出锅装入摸过油的盘中。9泡过水
江南偏北
1绿豆粉条。2水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。3捞起沥干水凉后待用。4土豆***5削皮后切丝洗净。6锅里烧开水倒入土豆丝氽水。7捞起沥干水冷后待用。8胡萝卜洗净切丝。9下锅里氽水。10捞起沥干水凉后待用。11葱切好待用。12紫苏切丝待用。13大蒜压碎待用。14将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。15然后将调料一齐放在碗里拌匀（盐、生抽少许、醋少许、糖少许、大蒜末、花椒油、芝麻油、红油、紫苏加少许。）16装盘，撒上葱花。紫苏丝即可。
Sincerity
还可以，一般人都会做。
兰松
好吃不腻，素馅，青菜 豆腐丝 韭菜 粉条等，面熟馅也熟了。
50hou
1原材料：一斤瘦肉馅，一点肥肉馅，牛肉馅少许（可不加）黑胡椒粒，芝麻，糖，老抽，生抽，蜂蜜，黄酒。2将肉馅混在一起，重新剁，细细的剁上劲。3黑胡椒粒,芝麻混在一起打碎。同其它调料混在一起。4肉馅和调料混合，一个方向打，上劲。5取其中一小团。6下面铺油纸，将肉团放上，表面加保鲜膜，用擀面杖擀成薄片，越薄越好。7烤箱烤，表面刷蜂蜜，5分钟后出烤箱，撕掉油纸，将背面刷蜂蜜，再烤5分钟。8成品，猪肉脯。小窍门1. 猪肉脯一定要薄才象外面做的那样,薄而干,这样一斤多的猪肉馅做了N张,家用烤箱盘子那么大的脯,烤出大概
海兰朵
春天到了，用家里闲置的茶壶发绿豆芽吧，茶壶避光，放在暖和的地方，每天用自来水浸湿四、五遍，一天一个样，四天就能发出满满一壶豆芽菜来，绝对环保的。
50hou
瓦伊森（Weizenbrot）是德国最基本的面包，口感非常扎实，我用橄榄油代替了白油，烤好后的面包吃起来清淡爽口并且非常有嚼劲。 如果还不适应节后早起，不如早上选择这款有嚼劲的面包，利用咀嚼的动作动运整个口腔，口腔的动作会牵动脑神经，让精神为之一振，顿时清醒。
winina
咸香甘甜微辣，下酒下饭都不错的小菜
快乐星牛
今天做的是“中式香蕉派”～好像是我自己研究出来的！呵呵～我做的是三人份的哦！超简单、超有营养的说！
Edison
