11.准备材料22.苜蓿用水焯熟。32.苜蓿滤水放入碗里,倒入醋,盐。43.苜蓿滤水放入碗里,倒入醋,盐。54.蒜切末,干辣椒切丝放表面,用热油泼熟,听见呲呲的声音,搅拌均匀。小窍门小贴士:焯水只要熟了就可以,不宜时间过长,泼油一定用热油,一勺就够,不用过多。苜蓿是很好是绿色食品,多吃野菜也是可以减肥的哦!
茗月baby
1生菜、紫甘蓝洗净;2将紫甘蓝叶子中间的硬茎去掉;3黄瓜切片;4樱桃番茄对半切;5橙子用刀削去外皮;6切成片;7培根煎熟;8将各类蔬菜、水果摆放在碗内,培根卷起点缀在中间,吃的时候挤上色拉酱即可。
NICE2meetU
1猪皮用刀刮掉表面残留的长猪毛,洗净入凉水锅,大火烧开后,中小火煮5分钟左右2捞出猪皮,剔下猪皮上的油脂,尽量刮的干净些,然后用猪毛钳子拔掉藏在深处的毛茬,洗净后重新煮8分钟左右,捞出过凉水,洗净沥干表面水分3猪皮切丝4黄瓜切丝,香菜切小段,蒜切片,一起放入容器中5加入蚝油、盐、糖、辣椒油、熟芝麻,拌匀即成小窍门这道菜就是处理猪皮时特费时间,为了吃,忍了吧
烟雨心灵
1中小火将白芝麻在干净的炒锅中焙出香味2用擀面杖擀成半碎状备用3将茼蒿清洗干净,切3cm左右的段,水开后,加入少量的盐,先将茼蒿茎部下锅焯软4再放茼蒿叶子烫一下5捞入冷水中沁凉,用手挤干水分备用6处理好的茼蒿中加入糖、盐、芝麻碎、生抽、香醋拌匀即可小窍门1、焯绿色蔬菜时,水中放少许盐,可保持蔬菜碧绿的色泽2、茼蒿的茎和叶子要分开入锅汆烫,保持各自的最佳状态3、焙芝麻时要不停用锅铲翻炒,防止炒糊,可一次多焙一些,装入玻璃瓶中,随吃随用
圆梦的平凡生活
这道菜的特点是,肉味十足,可以自由搭配各种风味,如:墨西哥口味,新奥尔良口味等,口感香嫩,肥而不腻,有点像东北的汆白肉,但是味道略有不同,是家庭菜肴,朋友聚会必不可少的一道菜肴,它操作简单,容易上手,省时省力~~!煮好的白斩肉片也是用来烹制回锅肉的主要素材,炒过的回锅肉片鲜嫩多汁,富有弹性,去除了传统回锅肉片口感干柴的缺憾。不妨大家自己在厨房准备一块,晚餐可以和爱人分享自己的劳动成果~!
DIY的美味
1事先要把猪肚清洗干净。2等水滚后才把猪肚放进去,想要喝汤可以加白果和支竹一起煲。3把锅盖盖上后用慢火煲1个半小时左右就可以,时间长了猪肚就不好吃了。4在煲的过程我把芝麻用锅炒香后用。5熟后放凉后等切。6切成条摆放下就可以吃了。
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在家的时候,妈妈经常拌银耳吃,有别于银耳汤的糯糯的口感,别有风味,照片拍的不过,也亏了不复杂,大家将就一下吧 O∩_∩O~
夜来生凉
山西天镇盛产土豆,那里的土豆淀粉非常好。用土豆淀粉可以做很多食品。这里介绍一款夏日常吃的旋粉。
yqlx35
昨天去市场突然发现买凉粉的,赶紧买来给LG做一下,LG特别喜欢吃,一口气吃掉两碗,我们俩开始回忆起童年,过六一的时候好多来卖凉粉的,还有学校前面的小卖店,一毛钱一小碟,两毛钱小半碗,五毛钱一大碗,呵呵
catherinelyy
y.c的餐桌菜品丰富,特别是这春夏之交,各种蔬菜、野菜轮番上阵,新鲜、多汁。这次回去就带了不少我喜欢的,其中就有藠头。藠,念作“jiao”,有的地方叫做野韭、野蒜。新鲜藠头连根采挖,除去茎叶及根须,洗净,可以鲜用,也可以腌泡来吃。藠头的味道独特,色泽晶莹鲜亮,脆嫩微回甜,馨香沁人,特别适合夏日,是生津、顺气的佳品。它还有降脂消炎,预防心血管类疾病、防癌的功效哦!一般个头大且圆润的,就拿来用泡制食用,其余就切丝凉拌,夹上一筷子,香味独特,酸爽开胃,口水涌不停…… 哈哈啰嗦一下:藠头尽量避免与牛肉同食哈!(食
lizkitchenlife