儿子喜欢吃马铃薯粉皮,软糯、滑爽,又喜欢吃酸辣粉,看到家中还有2包水晶粉皮,就拿来做了酸辣口味的汤粉,他吃的吸溜吸溜的
51mole
这种凉拌的萝卜丝老公说有小时候吃的萝卜咸菜的感觉,一毛钱一袋,我没吃过,所以也不知道,不过甜甜微辣,喜欢的可以试试
ruiangel
1心里美萝卜改刀切丝.2一大勺糖和一大勺醋精混合均匀。3倒入切好的萝卜丝里,搅拌均匀,撒入白芝麻即可。小窍门*萝卜可以不要削皮,一是萝卜皮也是很有营养,二是带着皮切好丝之后有点绿色的点缀很好看。*我用的12度醋精,个人感觉比白醋味道要好。*一大勺白糖一大勺醋精拌了半个萝卜,可根据个人口味改变。*拌好的萝卜可放入冰箱冷藏,再吃更加爽口。
小春
苦菊是春天的应季菜,加了花生和红油,简单的拌拌,吃起来感觉真好!
辽南蟹
1面包片切成小块,形状随意2烤盘铺烘焙纸,面包块刷上色拉油3将蔬菜洗净,黄瓜切小块、莴苣切段、洋葱切丝、奶酪切碎4烤箱预热180度,将面包块放烤箱烤10分钟左右,至面包块上色。待面包块烤好后,将面包块与蔬菜一起放盆里5拌入沙拉酱6拌入沙拉酱,即可食用小窍门蔬菜可根据自己喜好,随意加减
香炸鸡蛋
夏天的小凉菜是必备的,清爽的一道小菜
woaimama5678
1泡发洗净木耳,我是泡了8个小时,这样不破坏木耳的营养,温水泡会破坏营养,当然你赶时间的话,就没办法了。2将木耳倒入锅中焯水3捞出沥干4将草菇一切为二,洗净,倒入锅中焯水5捞出沥干6葱姜辣椒切片,切段7锅中倒油,爆香葱姜辣椒8倒入草菇9倒入生抽10加入盐、辣椒油、醋、鸡精
乐之新
1新鲜的胡萝卜一根、2青椒、干红椒、葱、3干木耳丝、4温水发木耳丝、5温水泡发木耳丝、6胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、7胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、8炒锅上火到底油爆香葱姜末、和干红椒、9葱姜香味出来倒入胡萝卜丝烹入料酒翻炒、10胡萝卜丝翻炒几下后倒入青椒丝、木耳丝、胡椒粉和其它调味料、大火翻炒几下就可以了、
江南偏北
1准备主料猪皮、2猪皮洗净、拔去残留的猪毛、刮去猪皮上的油脂、3锅中放水、水开以后放入猪皮和料酒煮2分钟、4煮好的猪皮捞出清水洗净、5煮过的猪皮再次用刀刮去猪皮内侧的剩余油脂、6刮好以后切成均匀的细丝、7切好后的肉皮丝用清水清洗两遍、然后加入葱、姜、八角和适量清水、大火烧开后转中小火、830分钟以后加入少许的盐、捞出葱、八角和姜片继续煮1小时、9熬得时间久了给忘了、就剩这么点了、加点老抽、10准备好一个保鲜盒、11把煮好的肉皮和水一同倒入保鲜盒、冷却至不烫手、放入冰箱冷藏至完全结冻、12冷藏后凝结的皮冻、
江南偏北
1银耳,黑木耳泡发撕小朵,各种蔬菜切段,切片,切小朵,切丝2分别飞水后马上过凉水,放到一个盆内3锅内加花生油,加入花椒粒,由于考虑到孩子要吃,没有加辣椒4将花椒油泼到菜上,加入盐拌匀后加入煮好的花生米5拌匀后就OK了,也可以直接加盐,芝麻油拌匀,吃着也很爽口小窍门直接加盐,芝麻油拌匀,吃着也很爽口
丫丫小屋