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补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。这就是金针菇~夏天不妨多吃金针菇
范从建
1将豆子洗净，切好2坐锅，锅里放入适量的水烧开3将豆子放入锅里煮熟4在调味盆里加入盐、香麻油、大蒜和油5将豆子放入盆里拌匀即可食用
小宇帅哥
1黄瓜洗干净2竖刀切至黄瓜三分之一处3反过来斜刀切至三分之二处4切好的黄瓜放入碗里5撒上盐（那个整根的是为了看清蓑衣效果，另一根为了吃着方便直接切断了6倒出杀下来的水分之后加入盐 鸡精 白糖 白醋 小米辣 香油 拌匀7装入盘中小窍门黄瓜切蓑衣的时候一定不能一刀下去切的太大，尤其竖刀切的时候，最好不要超过二分之一。蜷着放入盘子里的时候一定不能太用力，因为还没杀下水分的黄瓜很脆，稍不注意会弄断。我那天做了是为了早晨吃，怕上班的吃一口蒜味所以没有放蒜，其实个人觉得放入蒜后味道更好。
多妈的开心厨房
1黄瓜切段，分离瓜皮、瓜肉。有两种方法。2方法一：切段的黄瓜用盐稍腌，让瓜皮去掉点水分3洗净盐分后用刀从一侧开始向里切，直到分离瓜皮、瓜肉4这样的～～5方法二：找到直径与黄瓜直径相符的切模，直接分离皮、肉，简单好操作，业余选手更适用6随意你用哪种方未法都是一样的7瓜肉改刀做麻酱黄瓜或清拌黄瓜8瓜皮加盐9加醋、红油拌匀10边角料也是美味～
丹青竹韵
夏天气温高食欲下降，多吃点清淡点的菜肴有利健康，所以能拌着吃的就不炒着吃～
丹青竹韵
黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。黄瓜是夏季的不可缺的时令菜，凉拌黄瓜更是夏季的家常菜。老吃也吃腻了，换换口味，食欲也会大增。这道炝黄瓜不仅酸辣爽口，而且开胃，是夏天很好的下饭菜。
天山可可
炎热的天气，来盘凉拌菜吧
yezehui
夏日里凉拌豇豆常常出现在大家的餐桌上，当然也包括我家，什么【蒜蓉拌豇豆】【红油豇豆】【麻酱豇豆】绝对经典，今天我尝试着把金针菇和豇豆角搭配起来凉拌，金针菇滑滑的口感配上豇豆的软烂，双重口感，一种感觉：还不错哦。呵呵，总的来说还算成功，喜欢的朋友不妨试试。别有一番风味。
帅帅小厨
我家的餐桌上是无辣不欢，尤其是老爸，简直是辣椒的忠实爱好者。今天就带来一道酸辣口味的【醋拌尖椒】，挑战下你的喉咙，不知道大家都能接受不？吃了它才叫过瘾，夏天出一身汗，爽呐
帅帅小厨
似乎，餐馆和网上的青椒拌皮蛋，都是将生青椒切细剁碎来用的。而这种从小吃到大的做法，却是要将青椒在火上烧过。
食·色
