下午到了乡下,摘了2根黄瓜,纯天然的绿色食品,准备晚上在家弄手拍黄瓜吃。等用刀拍完黄瓜,切完滚刀片时,才想起应该拍个照。
伊悠悠
最近杭州又现火炉天气,在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意,天天都做绿豆汤,今天做个绿豆冰糕吧!绿豆清热解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭档!
落雨无声
【芹菜的营养】芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。
心清似水淡若云
现在新鲜花生开始上市啦,今天看到菜场有农民挖来自家的花生来卖,上面的泥土还没有干,看起来新鲜得很诱人,买上一斤回来煮一下当作零食,真是又营养,又便宜
孙紫晴
1准备原料;2葱切丝、蒜、香菜切末;3辣椒油准备好待用;4原料切成细丝;5豆腐丝准备焯水;6焯水约3分钟左右;7焯好后捞出过凉水;8晾凉后沥干水分,加入尖椒丝、胡萝卜丝;9加入葱丝、蒜末、盐、生抽、食醋、香油;10再放入适量辣椒油;11撒上香菜,拌匀即可;12美味制作完毕喽~小窍门烹调心得:1、豆腐丝焯水,可去除豆腥味;2、配菜可以自行取舍;3、醋、生抽不宜放太多,否则菜品看起来不美观。
kiki牛
芹菜具有清热利湿,平肝健胃的功效,可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。芹菜中还含有大量的纤维、钾、维生素B2、维生素PP等成分。这些成分可以帮助我们人体润肠通便,调节钠钾平衡。 芹菜和花生一起食用可清肝降压,润肺止血,适合心脑血管患者,芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺和胃,降低血压、胆固醇等作用。二者同食特别适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。
清欢的烟火生活
1胡萝卜清洗,。2刨丝。3刨好的胡萝卜丝。4切点大蒜末,剁椒适量。5切好的胡萝卜丝,蒜,剁椒装碗里加盐。6调入醋,香油,蚝油。7合拌均匀置片刻入味即可。
水青青
连续一周的阴雨天总算结束了,本以为可以好好拍菜了,偏偏刚转晴的第一天就发烧了,还是在37度的气温下,有没有比我还惨的,在这么高的气温下居然发热了,╮╯▽╰╭我表示悲催那。。 再说说这道凉菜,虎皮尖椒本身就很喜欢吃,这次用它和皮蛋一起拌再加上剁椒的辣和冷藏过的冰凉,有没有感觉吃起来很凉爽呢?连我这个不怎么爱吃凉拌皮蛋的人都深深的喜欢上这道菜,没试过虎皮尖椒和皮蛋一起吃的话,那就赶紧动手试试吧。。
哈尼22
1材料:西芹、面筋2将面筋撕开,待用。3将西芹洗净、捞出,折成段、抽去筋。4放在案板上切开,待用。5随后,将撕开的面筋下入清水锅中。6焯开、捞出。7放入盘中晾凉。8接着,将切开的西芹下入沸水中焯开1分钟后捞出。9用凉水过凉。10然后,将过凉好的西芹、捞出,合入面筋中。11最后,加适量的盐。12加适量的鸡精。13加适量的生抽。14加适量的芝麻油。15调味拌匀,即成。
花鱼儿
剁生是云南少数民族餐桌上欢迎远方客人的一道重要菜肴。剁生傣语叫“紧刹”,是傣家最拿手最引以为豪的美味佳肴,据清乾隆《石屏州志•卢鹿爨蛮》载:“凡夷人会饮,切生肉杂野蔬与蒜食之,谓之剁生。”记得小时候大人们食用的剁生纯粹是用生肉制作而成,后来随着科学的谱及人们逐步改变习俗,用熟肉来加工制作,或做好剁生后炒食。剁生选料十分考究,工艺及其精细,调料非常丰富,味道十分甜美,普通家庭主要用来做剁生的是上等的牛肉、猪肉、鸡肉和鲜鱼类等。 今天我用自家腌制的腊肠和茴香做了一道剁生,普洱人腌制腊肠时都喜欢放一些豆腐在里
清欢的烟火生活