这道菜做了很久了,拍了照一直没上传,不管在什么季节我都喜欢吃凉拌菜,清爽不油腻,免去油烟熏,但是前提凉拌菜不管是容器,还是菜本身,都要求干净,不然会有细菌,容易吃坏肚子!
飞燕飘舞
平常不下厨,都是老公很辛苦的为我做饭,今天周五老公会回来很晚,就想做点夜宵给他回来吃!
小小寅
1准备好辅料:八角、姜片、葱白(或用大葱段)、花椒、香叶、桂皮、干辣椒;2猪心洗净从中间切开,洗去血水;3先把猪心焯一下水;4焯水后的猪心放入锅中,加入清水,大火煮开,撇去沫;然后加入葱姜、八角、 桂皮、 香叶再加老抽、 料酒,转文火煮至30分钟后,加入盐再继续煮1小时; 然后捞出凉透;5嫩芹菜切段在开水中焯一下马上捞出沥水(喜欢吃生的也可以);6大蒜剁成茸放入碗中,加入生抽、 醋 、鸡精、 胡椒粉搅拌均匀;7锅中放油,下入花椒炒香至焦捞出不要,再下干辣椒小火煸炒出红油,趁热倒入6的料汁中成麻辣料汁;8晾
々苗∴
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。其中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育
小堂堂妈妈
爱美食、爱天下-----尽在美食天下
Helen6688
作为一名营养师我都是告诉大家,茄子皮中含有丰富的花青素,具有很好的保健功效,吃的时候不要削皮,但是做这道菜的时候还是把皮去掉了,因为这个菜的水分蒸发比较大,皮熟了以后口感粗糙,而且影响成品菜的色泽,所以,就偶尔为之吧。
厨恋恋私房菜
1准备好所需要的调料,味道根据个人而异来添加。2将松花蛋切成④瓣。摆入盘内。3然后将醋、生抽、蒜末、剁椒酱、葱花,均匀的撒在摆好的松花蛋上,就可以完成这道美食了!小窍门大家如果想要吃更够味的(剁椒松花蛋)可以把剁椒酱放入蒜末、色拉油用锅熬制会味道会更好!
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这个小菜非常爽口哦~
普宁
得瑟一下今天的早歺受到某人的表扬啦呵呵。。。说酱香卤牛肉味儿正,卤汁米线也超赞哈哈俺一听乐得找不到北啦嘿小样,也不看看是谁做滴话说这款酱香卤牛肉做法超简单,就简零厨艺也能轻松完成。不信你就试试吧
云上美味
老公说我说话不够透亮,我想吃点猪舌吧,话说吃啥补啥不是,虽然不期望巧舌如簧,也希望伶牙俐齿,。正好家里有卤好的猪舌,凉拌一下,非常好吃呢,嘿嘿
小堂堂妈妈